长春图书馆 根菠菜
| 知识出处： | 《长春市志 蔬菜志》 |
| 唯一号： | 070134020220000948 |
| 专题名称： | 根菠菜 |
| 其他名称： | 越冬菠菜;刺菠菜 |
| 文件路径： | 0701/01/object/PDF/070110020220000032/001 |
| 起始页： | 0085.pdf |
| 专题类型： | 蔬菜 |
| 产量： | 公顷产3万公斤左右。 |
专题描述
根菠菜。也叫越冬菠菜、刺菠菜。植株半直立，生长势强，株高25厘米，叶基部有深缺豁，最大叶片长11厘米，宽6厘米，叶绿色，表面光滑，叶中脉和叶柄基部呈浅紫红色。根红色，单株重40克左右。种子有刺，故叫刺菠菜，耐寒性极强，而耐热性弱，8月下旬至9月上旬播种，翌年5月上旬收获，公顷产3万公斤左右。
知识出处
《长春市志 蔬菜志》
出版者：吉林人民出版社
本书从稳定市场，安定人民生活的角度，记述了中华人民共和国建立40多年来长春市蔬菜产销发展的历程，再现了历史上许多珍贵的资料，包括生产经验、供应方法，其中包括了产销体制、生产、市场、购销、价格、储存加工、计划管理、技术培训等。
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