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崇岗乡特产大枣专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：水果

崇岗大枣名符其实，个大而圆，比中宁大枣大的多，虽然没有大面积枣园，但因家家都有，产量相当可观，供应全县鲜枣市场。由于大枣极耐干旱不耐盐碱，其它乡镇无种植，成为崇岗特产。崇岗大枣总体质量不如中宁大枣，糖份低，只能鲜食，干储不好。近年有人引种中...

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崇岗乡特产酸枣专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：水果

酸枣是崇岗特有的野生植物，土头土脑，土里土气，土生土长，只生长在贺兰山及其山坡上，其他乡镇不能存活，是名符其实的崇岗特产。酸枣树是野生木本植物，木质坚硬，属矮小灌木。果实小而园，鲜红，核大，肉少，味酸。有安神、补脑、开胃的药用作用。以酸枣为...

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崇岗乡特产黄芪专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：植物

贺兰山分水岭背阴处生长大片黄芪，是根用中药材，可提气补虚，中药处方中用量很大。

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崇岗乡特产山核桃专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：植物

山核桃是山桃树的种子。山桃，学名蒙古扁桃，坚果类木本植物，灌木。山桃树大多生长于各大沟口的沟边上。早春开花，比杏花早开一星期，花色粉红，酷似桃花。此时气温尚低，乍暖还寒，草不见绿，树未发芽。在这万籁俱寂的山坡上，只有山桃花一花独放，特别鲜艳...

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崇岗乡正月初四习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

初四出行。正月初四这一天早上，人们从糊糊涂涂的连续三天的年关中醒来。赶出牲口，放响鞭炮，把闲了六七天的骡、马、驴、牛惊的在旷野里撒欢奔跑。表示新一年的生机开始了。

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崇岗乡正月初五习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

正月初五，吃完饺子，把积攒了五天的过年垃圾从屋中清出倒掉。

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崇岗乡正月初七习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

正月初七，吃长面，表示要把人的魂拴住。

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崇岗乡正月十五习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

正月十五挂红灯，挂上红灯，灯在风中摇晃，表示春天刮风的日子开始了。这一天是春节社火收尾的一天，也是社火声势最大的一天。

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崇岗乡正月二十三习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

正月二十三，把麦草放在场院上，点起大火，人们争相从火堆上跳过，意即燎掉身上的秽气，迎来喜气，叫做燎骚干。人们扬着火籽花，叫喊着各种粮食作物的名字，盼望着各种粮食都能丰收。

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崇岗乡二月二习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

二月二龙抬头。这一天是龙入蛰一冬后抬头醒来的一天。男人们在这一天要剃头理发，图个吉利。

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崇岗乡三月初三习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

三月初三。这一天要摘掉棉帽，穿上白布衫，表示夏天就要到了。俗语：“三月三，摘掉帽子单布衫”。

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崇岗乡五月初五习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

五月初五。端阳节。是纪念屈原的日子。这一天吃粽子，但崇岗无棕叶，只能用锅煮棕糕。

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崇岗乡六月初六习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

六月初六，把毛、皮制品摊在院子里晒，防止起虫。

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崇岗乡七月初七习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

七月初七，喜鹊搭天桥，牛郎配织女。此时，有几日突然不见喜鹊，这是它们上天搭天桥去了。这一天过后，大家都见喜鹊背上掉了很多毛，据说是被牛郎织女过桥时踩掉的。

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崇岗乡七月十五习俗专题阅读原文

知识出处：崇岗乡志 | 类型：民俗

七月十五，鬼节。这一天人们要烧纸、磕头，对先人死鬼祭奠、恭奉。

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