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山兰米酒专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：专题知识

山兰米酒即酒蜜，是用山兰糯米酿造的米酒。先将糯米煮成饭，然后加上用饼叶刺叶或山桔叶做成的〓饼，装进竹篮，盖上新鲜芭蕉叶或甜酒叶，三五天后装入罐子密封起来，半个月后就变成酒蜜。若将酒罐子埋在芭蕉园或屋旁大树下，三五年后就成为陈年蜜酒。此酒含有...

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吃槟榔专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

吃槟榔　黎族人特别是妇女自古就有吃槟榔的嗜好。槟榔既可生吃也可干吃，生吃者将鲜槟榔果切成小块，每块配一片蒌叶和一撮螺灰，卷成一束后放进嘴里咀嚼。干吃者把成熟的槟榔果煮熟，切片后晾干，吃法与生吃方法相似。吃时口水慢慢变成浅红色，味道又香又甘又...

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黎族服饰专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

黎族服饰具有浓郁的乡土和民族特色。旧时，男性习惯头上束鬓包头成角状或盘状，颈带银质或铜质项圈。女性头披绣花巾，上衣分直领、圆领、对襟、斜襟，边沿皆绣花，下着紫榴筒裙，长短不一。头巾、上衣和筒裙大多嵌入金银箔、云母片或羽毛，有的还缀以贝壳、珊...

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黎锦专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

黎锦黎家妇女精于纺织工艺，织出的黎锦做工精细，图案多变，色彩鲜艳，驰名全国。宋末元初，著名纺织家黄道婆就是在三亚境内，向黎族妇女学习纺织技术，并加以革新传播到中原地区的。黎锦纺织品和图案有水波纹、藤条纹、彩虹纹、云雾纹、槟榔林纹和古人舞纹等...

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黎族婚俗专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

黎族婚俗。黎族男青年向女子求婚，须经过一系列寮房对歌或三月三节对歌，如开门歌、答谢歌、试情歌、结情歌和赠礼歌。男女双方决定结为夫妻时，就直接向自己的父母表白。由男方家请人到女方家订婚约，送槟榔。如果女方接受槟榔就表示同意订婚。此时，男女双方...

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三月三节专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

三月三节，三月三是黎族祈求爱情与幸福的节日。每逢农历三月三日都蒸糯米糕点和粽子，借以拜祭祖先，祈求幸福。未婚青年则聚会、谈情。男子一般身背刀箭和猎枪，展现阳刚之气。女子则以香树叶遮面，娇柔腼腆。通过对歌和欢舞，有情人成双结对到树林中幽会。许...

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围猎专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

围猎这是黎族一种古老的狩猎活动，现已演化为象征性节庆活动。古时，每到农闲或节日，黎寨全体猎手手持弓箭和猎枪，带着猎狗，登山围猎。之后要举行庆贺狩猎丰收的仪式，首领可获得猎物的头，打中第一枪的猎手可获得猎物的一条腿，凡参加狩猎的猎手均有一份，...

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歌舞专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

歌舞歌曲、音乐与舞蹈是黎家生活中十分重要的内容。在节日、婚礼、建新房、贺丰收和谈情说爱时，黎族人都习惯通过歌曲、音乐、舞蹈表达心意，抒发感情。无论男女老少，都能即席编词、出口成歌。传统乐器有鼻箫、口弓、洞箫、叻喇（笛子）等，民族舞蹈以竹竿舞...

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饮食专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

饮食食用主、杂粮与黎族基本相同。但建国前，苗族不种田，所有谷物均出产于山兰园。一家许多人吃饭，则用木瓯子蒸饭，山兰米经蒸熟后，有一股浓郁的香味。苗族最重狩猎，每逢过年杀猪或猎获物肉食有剩余，就切割成条片，挂在灶火上方，慢慢烘干，以备日后食用...

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居室专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

居室建国前，苗族主要生产方式为砍山兰，每二三年砍光就近的山林就搬家，因此，无固定村庄。临时村寨选傍山近水，背风向阳的坡地，居宅为竹木结构，茅草盖顶，一般有浮脚屋架，四周围竹笆作墙；长方形，中间有厅，两侧为睡房。建国后，下山定居，开始盖砖瓦房...

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服饰专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

服饰特点极鲜明。妇女上身穿无领右开襟的外衣，长及膝盖，下围短裙布，腰系绸带，头顶束发，扎戴一副方形的有图案花纹的头巾，头巾后系有尺许长的飘带，在山风中走路，飘带和衣裙随风飘摆，极具风韵；盛装时，戴耳环、手镯；旧时赤足、打裹腿布。青年男女喜欢...

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春节专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

春节苗家度春节与黎、汉族不同。除夕各家杀鸡备肉菜，用粉米包糖肉粽子，深夜合家聚宴，直至雄鸡报五更，以糖粽祭家神之后停止饮食。正月初一，男女老幼团聚家中，吃素食或不进食，直至当天太阳下山，再以粽子举行祭家神仪礼之后，才恢复荤食。初二日，互相拜...

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新禾节专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

新禾节节期在山兰稻抽穗扬花的8月份，无固定日期，每年由村中掌历道公查通书择吉定节日。当日，全村各户杀鸡、买酒肉，备办香烛、元宝、摘取山兰稻叶片二三片蒸在饭中以祭祀祖先，预祝当年山兰丰收。祭祀后的食物，自家享用，不给他人。该节为苗族古老的传统...

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团结节专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

团结节二月初二日为苗族团结节，其方式一般是杀猎聚宴，全村男女参加村中长者主持的教育活动，要求后代要诚实、勤劳、保持良好的村风。

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安村节专题阅读原文

知识出处：三亚大观 | 类型：民俗文化

安村节旧时苗寨常搬迁，每迁一地就要卜求安宁，约定俗成，逐渐把六月六定为安村节，届时家家包糖粽吃素菜，斋戒3天，以示诚心求神庇佑全村平安。

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