鸣山大枣

知识类型: 专题
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知识出处: 《敦煌文化》
唯一号: 290134020210000002
专题名称: 鸣山大枣
文件路径: 2901/01/object/PDF/290110020210000005/001
起始页: 0001.pdf
专题类型: 水果
产地: 敦煌

专题描述

鸣山大枣是敦煌大枣的优良变异单株,品质优良,以果实大而得名。其枣呈楠圆形,每颗鲜枣的重量一般为30克左右,大者可达40克以上。成熟后外表光亮,红中透黑,宛若红宝石,肉质细腻,甘美可口。鸣山大枣含糖量高,并含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、磷、铁等营养物质,药用价值极高,是补血、益气、养肾、安神之佳品。

知识出处

敦煌文化

《敦煌文化》

出版者:甘肃文化出版社

出版地:2016.1

敦煌文化的内容非常丰富,它不仅包含众所周知的敦煌石窟艺术,还包括敦煌藏经洞出土的大量文物,以及敦煌地区遗留下来的其他古代人文遗迹和遗物等,如古代城址、长城、关隘、驿站、冢墓、道路、河渠、寺庙等。这些内容和石窟艺术、藏经洞出土文物之间有着千丝万缕的联系,是一个不可分割的有机体,它们共同反映了当时人们的社会生活, 涉及政治、经济、军事、法律、哲学、宗教、民族、语言、文学、艺术、 科学技术、文化教育等诸多方面。

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