黔西南州图书馆 颗粒类型
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黔西南报
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黔西南州饮食服务公司教学餐厅，努力发掘和发扬祖国的烹调技艺，培训专门人才，三年来，已培训两百多人。经省批准授予厨师职称的有十五人，州商业局批准授予厨工职称的有四十多人。如省授二级厨师刘志芬就受黔式名菜的启发，充分利用兴义丰富原料，新创了一个...