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知识出处： 菏泽市志 | 类型： 正文
菏泽市葵花牌特鲜酱油原名优质豆王鲜，是1980年由沙土酿造厂采用当地的优质黄豆、小麦粉发酵晒制而成的营养调味品，含有多种氨基酸，色泽鲜艳，香味浓郁，口味鲜美。1983年获山东省科研一等奖。

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