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胶州文史资料第四辑
临沂文化集粹第三册
检索条件
与 “陶弘景” 相关
共 2 条
1
/
1
1
牛心柿子和沂州柿饼
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知识出处:
临沂文化集粹第三册
|
类型:
正文
平邑产牛心柿子,以果顶略尖,果皮桔黄色,味甜,形似牛心而得名,适于生食。又因它果汁较少,含有较多的淀粉,所以能以柿代粮。牛心柿子营养非常丰富,成熟柿含15%以上的碳水化合物和多量葡萄糖、果糖、甘露醇。还含有胡萝卜素、维生素及多种无机盐类;含...
2
胶白
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知识出处:
胶州文史资料第四辑
|
类型:
正文
古时候我国称大白菜为“崧”,系十字花科,芸苔属。宋代陆佃在其《埤雅》称之“凌冬不凋,四时常见,有松之操,故其字会意,而本草以为耐霜雪也。”所以才在“松”字头上加草头命名,赋予诗意。大白菜在我国栽培的历史悠久。“胶白”是胶州大白菜的简称,又称...
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