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华侨大厦的粥
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知识出处:
佛山报
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类型:
正文
本文介绍华侨大厦香江楼推出几款粥类食品,以突出各种粥的特色。其中,生滚粥注重香、滑,用火腿、鸡、瘦肉熬成上汤来煲粥;及第粥突出了肉鲜味,注意各种原材料的投放次序;螺肉粥以粥的香味为特色,只选用螺头部分,并添加花生肉、香芋、江南菜、冬菇等原料...
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