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西青文史第十一册
检索条件
与 “郭祥起” 相关
共 5 条
1
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1
1
古城“津帮”史话
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知识出处:
西青文史第十一册
|
类型:
正文
本文章介绍了新疆古城“津帮”的发展历程和盛况。津帮是清末民初在新疆古城经商的天津商人的称呼,他们开设商店、酱园、烧坊等,积累了大量财富。天津商人温世霖因创办女子学校和报纸被发配新疆,受到古城津帮商人的热情接待,并记载了当时参加欢迎会的津帮商...
2
新疆奇台的理教和理门公所
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知识出处:
西青文史第十一册
|
类型:
正文
本文介绍1876年(清光绪二年),左宗棠率兵入疆,天津“赶大营”的队伍也随军而至。很多天津杨柳青人落户奇台。奇台为当时经济繁荣的“旱码头”,继赶大营之后天津人纷至沓来。天津人将理教带到了奇台,于民国二年建立了理门公所和二众公所。理教教义偏重...
3
“郭记”元宵、烧饼、卤肉及传人
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知识出处:
西青文史第十一册
|
类型:
正文
本文介绍
郭祥起
是一位天津杨柳青人,因家乡水灾被迫到***奇台县谋生。他以卖力为生,后被天津帮开设的南北店雇去验货,并从石师傅那里学到一些烹饪手艺。1929年开始自己制做烧饼、卤肉出售,并在天津老乡的指导下制做元宵。他的产品在奇台市场上广受欢...
4
亲切乡音 浓浓乡情
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知识出处:
西青文史第十一册
|
类型:
正文
本文讲述在新疆各城“寻访赶大营后裔”座谈会上,与会者普遍使用杨柳青方言进行交流,表达对故乡的怀念和感激之情。一些老人讲述了一些家族的历史和新疆的生活,这些故事让人感受到了浓浓的乡情和新疆各族人民的友好相处。文章指出,杨柳青人不仅把智慧和技能...
5
郭秉钧
人物
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知识出处:
西青文史第十一册
|
时代:
当代
郭秉钧,男,“郭记”元宵第二代传人,
郭祥起
长子,开始制做经营“郭记”元宵,投放市场多年颇受消费者欢迎,在奇台同行业中可以说名列前茅。
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