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与 “费县梁邱镇梁邱西村302号” 相关
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梁邱牛舌头卷子 专题 阅读原文
知识出处： 沂蒙百味 | 类型： 美食
梁邱镇有一家面食店，店名米家卷子，制作的卷子状如牛舌，人们称其为"牛舌头卷子”，很有地方风味。其特点，有软有硬，香' 咸、甜味皆备。其制作非常讲究，将发好的面揪一小块，擀成圆饼，抹一点油，撒少许盐、花椒面。 卷好后贴在大铁锅四周，锅内加水盖...

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