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丰都乡及时调剂余缺 析出资源 阅读原文
知识出处： 黔西南报 | 类型： 正文
兴义县丰都乡的剩秧尸和缺秧尸，在乡、村干部的帮助下互补余缺，使全乡五百三十亩无秧水田栽上了秧。由于水源条件不同，栽秧时丰都乡有的农民因秧多卖不出只好割来喂牛，而有的人家又打起了田无秧栽。根据这一情况，乡党委和乡政府把乡干部分到全乡九个村，和...
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肉食烹调小常识 析出资源 阅读原文
知识出处： 黔西南报 | 类型： 正文
本文介绍了红烧牛肉时加几根切碎的雪里蕻，可使肉味鲜美。炖羊肉时，放些桔皮或十几粒绿豆，不仅能除其膻味，而且味道鲜美。煮老牛肉时，放两三个带壳核桃或几个山楂，或几块萝卜或用纱布包的茉莉花茶，不仅可去膻味，而且熟得快，易烂。煮排骨时，适量加些醋...

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