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与 “临沐县曹庄镇马庄村” 相关
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曹庄镇马庄酱菜 专题 阅读原文
知识出处： 沂蒙百味 | 类型： 美食
马庄酱菜以老咸菜为主，又称岌山腌菜，是岌山酱渍菜中的一个酱腌菜品，经特殊工艺加工而成，具有浓郁的地方酱菜风味,老咸菜取料非常讲究，它的主要原料是芥菜，俗称辣疙瘩。要求取自岌山本地生产的芥菜，所选取的芥菜个头要在0.4到0.5公斤左右，且外表...

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