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复活节专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：民俗

约在每年的三月至四月（日期不定），这是纪念耶稣被钉在十字架上三天后复活的节日。

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坦埠绺专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：经济作物、农作物

蒙阴县的坦埠绺（烟草），早在1685年（清康熙24年）左右在坦埠一带就有种植，以后逐渐扩展到坦埠镇的艾山前、艾山后、故县等村。到清朝末年，种植面积虽大，但只有坦埠的烟草最出色，遐迩闻名，远销东北、部分大城市及山东、江苏沿海一带。坦埠集是坦埠...

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包瓜专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：美食

用未熟的苦瓜去瓢，内装酱黄瓜、生菜、酱姜、龙须菜、杏仁、青梅等十几种菜，用白糖、冰糖调好，酱制而成。其特点是：清香脆甜。美味适口。

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磨茄专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：美食

用优质鲜嫩茄子，去蒂，蘸细盐磨光。去水，发酵入缸酱制而成。其特点是：色泽桔黄深香略甜，油亮透明，到口即化，有独特风味。

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蝎专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：动物

也称钳蝎、全虫。蛛形纲，钳蝎科。中医学上以盐干全虫入药，称为全蝎。性平、味辛有毒。功能熄风、镇痉、止痛。主治惊风抽搐，头风疼痛风湿痛等病。全县山坡石下，均出产全蝎。谷雨前后开始捕捉，国家大量收购，据统计，自1957——1984年，全县收购全...

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酸枣仁专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：药物

酸枣，植物名。一名"棘”。鼠李科，落叶灌木，具有刺，或直或弯，叶椭圆形。初夏开花，黄绿色，果实比枣小而圆，味酸，故各酸枣。其仁为酸枣仁，入药，养心安神。主治虚烦不眠，惊悸等症。全县各山地堰边均生长酸枣树，据1979年调查，全县有十万株以上的...

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连翘专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：药物

木犀科。落叶灌木。枝条下垂，单叶对生，卵形或椭圆形。春季开花，鲜黄色，其果实或果壳入药。性微寒，味苦，功能清热解毒，消肿散结。主治热病心烦，丹毒、痈肿、瘰疬等病。产地以蒙山为主，年收购量5,000公斤。

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花椒专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：药物

芸香科，灌木规小乔木。有刺，奇数羽状复叶。夏季开花，果实深红色，种子黑色.果实含挥发油，用作调料，亦供药用。性热味辛，功能温中止痛、杀虫。主治腕腹冷痈、吐泻及治蛔虫等病。据1984年统计，蒙阴全县有花椒300万株，年产干花椒110万斤。原岱...

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长毛兔专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：动物

蒙阴县的长毛兔，先是于1956年引进了安哥拉良种兔，后于1979年引进了德系良种兔。现在喂养的大多是德系安哥拉及杂交良种兔。这种兔的最大特点是被毛密度大，毛丛结构明显，毛纤维与波浪型弯曲，在兔体上不易缠结。腰背平直，臀部丰满宽圆，性情温顺。...

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蒙阴老窑专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：其他

"沂蒙特酿”酒蒙阴酿酒，历史悠久，早在清末，就名闻遐迩。解放后研制的"蒙阴老窑”、“沂蒙特酿”，于1980年、1981年先后被省评为优质产品，评语是：“窑香浓郁、醇和、味长”。故在市场上有较好的声誉。

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蒙山牛专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：动物

蒙山牛是本县的一个古老品种，属蒙古牛系，色全黑，或全黄，体型较矮，前后躯宽大；腿粗短，善登山；耐粗饲，抗病力强。其外貌特征为：龙门角，抱头旋，骆驼蹄子，大尾巴”。蒙山牛经选育可成为役肉、乳肉兼用型山地良种牛，大有前途。1984年底存养量9....

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蒙山羊专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：动物

蒙山羊，色全黑，或青灰，性活泼，能在悬崖陡壁上行走觅食；合群性强，耐粗饲，可常年放牧。属绒毛肉兼用型品种，平均产毛550克，绒350克，；屠宰率44.2%,山羯可达57.7%。肉味鲜美，不膻腥。主要分布在垛庄、界牌、桃墟、野店等乡镇。

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芍药专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：药物

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牡丹专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：药物

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鸡冠花专题阅读原文

知识出处：蒙阴文史资料 | 类型：药物

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