山东省图书馆 包瓜
| 知识出处： | 《蒙阴文史资料》 |
| 唯一号： | 150034020220001596 |
| 专题名称： | 包瓜 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000371/001 |
| 起始页： | 0168.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
| 产地： | 蒙阴县 |
专题描述
用未熟的苦瓜去瓢，内装酱黄瓜、生菜、酱姜、龙须菜、杏仁、青梅等十几种菜，用白糖、冰糖调好，酱制而成。其特点是：清香脆甜。美味适口。
相关地名
蒙阴县
产地