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共 241457 条 100 / 16098
排序： 唯一号 题名 卷期
1486
奈何（續） 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本篇为小说题材，摘取部分内容作为摘要，我因为表姐的学问和人品时常替他担心，因为从小儿看小说，没有见过一个才貌双全的美人有好下场的，不是所偶非人，就是鸳鸯中散，说起来也怪，怎么千百年来就没有一个不薄命的红颜呢，说起青哥的品貌来，比表姐固然是差...
1487
不到浦東 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
教员给学生讲地理说道，人若终日步行，十二年可以周游世界，忽地一个小学生立起来问道，老师弗要欺人。我家车夫阿毛，拖起包车跑的蛮快，怎的在吾家四年多的光景，他连浦东都跑不到呢。
1488
乘升降機 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
王儿跟着他的母亲到先施公司去买东西，进得门去，他母亲携着他进了升降机，霎时升到上层，他的母亲仍把他携了出来，这时王儿茫茫不解，问他母亲，这是什么把戏，他母亲说道，这是升降机，能上能下，王儿拍着手笑道，怪不得呀，古时候人们说是上天堂下地狱，大...
1489
足下 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
有一个小学生给他的祖父的家信，开头就写祖父大人足下，他的同学看见道“错了。”哪有给祖父写信用“足下”的呢，小学生答道不错，写信给父亲要用“膝下”二字，你想想祖父，比父亲要大一辈，岂不是应当用“足下”二字么。
1490
大漢的肉羹 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文为童话小说，摘取部分内容作为文章摘要，从前的时候，有一位国王，他的膝下，有很多的儿子，只是他的国土和库藏，确是全都不多，不能格按着王子所应得的份儿，去分派给他们，因而他那个最小儿子，见了这个情形，便自家下了决心，要出去到外边寻找点事业去...
1491
糉子 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文为小说题材，摘取部分内容作为摘要，法国大著述家阿拿多法兰西说得好，[我们应该可怜那些富人，财产把他们包围住，但是总进不了他们的身体里去，所以他们的困苦是大可悲痛的。]这几句话说得如何痛快，但是恐怕那班富人不但不肯承认，还要说是法兰西妒忌...
1492
美國賢妻會之十大信條 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
防止离婚之妙法，现在的纽约妇女发起贤妻会，订有十项信条，专为规劝出嫁女子，倘能逐条遵守，可保琴瑟和鸣，免去离婚之患，现在我将原文录出，以介绍于我国之一般已婚妇人。（一）切勿浪费，以量入为出为宗旨，（二）使屋内外清洁整齐，（三）修饰不可少（指...
1493
蛤蜊鯽魚湯 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。蛤蜊鲫鱼汤：蛤蜊鲫鱼汤制法，余得自扬州人之手，不敢自秘，急录之以公同是者，其制法以大鲫鱼加大蛤蜊数枚，...
1494
魚湯 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。鱼汤：鱼汤有块整之别。整鱼以白腮鲈鱼为贵，块鱼以青鱼为上。佐以香蕈冬笋，水宜宽，汤宜白，味宜淡，调和则...
1495
捲蘑菇湯食法 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。卷蘑菇汤食法：以蘑菇香蕈在清水中浸透，去泥沙，略加盐花于浸剩之汤中待用。先将蘑菇香蕈撕碎，用新鲜豆腐皮...
1496
爐焙雞法 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法、水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。炉焙鸡法：用鸡一支，水煮八分熟，剁成小方块，锅内放油少许，烧热，即将鸡倾入略炒，以镟子或碗盖之。俟鸡...
1497
水醃魚法 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法、水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。水腌鱼法：将新鲜鲤鱼拭干，一斤用炒盐四两，擦好，腌一夜洗净，晾干，再用盐二两糟一斤。拌匀入瓶，将口封...
1498
風魚食法 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法、水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。风鱼食法：将青鱼破去肠胃，每斤用盐四五钱，腌七日取起洗净拭干，腮下切一刀，将川椒茴香加炒盐擦入腮内，...
1499
胡桃肉炙腰花 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法、水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。胡桃肉炙腰花：用羊腰或猪腰数枚，入锅内以水煮熟，取出去腰之外皮，切细薄片，再用胡桃肉数枚，打极烂，以...
1500
假蟹肉 析出资源 阅读原文
知识出处： 快乐家庭 | 类型： 文章
本文列举了养浩斋食谱，一共有九道菜谱，分别是蛤蜊鲫鱼汤、鱼汤、卷蘑菇汤食法、炉焙鸡法、水腌鱼法、风鱼食法、胡桃肉炙腰花、假蟹肉、炖猪肉异法。假蟹肉：以黄鱼煮熟去骨，加生盐鸭蛋四枚调匀。先将鱼肉起锅以集堂泡之，将盐蛋调匀，加香蕈姜汁及酒。食时...

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