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喊魂节作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：其他

喊魂节也叫男人节,据说这是专门为壮族男儿设立的节日。喊魂则喊了一些为保卫家园而牺牲的热血男儿之魂。女人们则用自己最擅长的民族舞蹈来庆祝和追忆壮族男儿，拼死抵抗异族入侵的故事。喊魂节当天选择佳偶还是男人节的必备曲目。或许反映了历史上英雄归来时...

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藏戏作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：艺术

藏戏是藏族人民特有的艺术，历史悠久，具有缜密的表演程式，藏戏在发展过程中，受汉族文化影响较少，从表演内容到形式，更多保留了原始风貌。它既重音律又重意境，大量应用格言谣谚和成语，甚至还在情节中穿插寓言故事，保留了藏族古代文学语言的精华。

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转山作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：艺术

据说梅里雪山转山，最早开始于藏传佛教主要派系，嘎举派嘎玛，嘎举系第二代转世活佛，噶玛·拔希，于1268年，自元大都回到康区,传经部教八年间曾经走过的道路。从那时开始，藏传佛教信徒，围绕卡瓦格博神山的转经活动，至少已持续了700多年了。转山是...

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竹筒菜作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：食品

做竹筒菜的时候，先要把肉选好，比如用猪肉做，就是把肺、肝等最好的肉放一起剁碎，和姜、香菜等拌在一起，再放在竹筒里面，用树叶把口堵住，放在火上烧，差不多15分钟左右就可以倒出来吃了。

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札木聂作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：艺术

札木聂，历史悠久的藏族民族乐器，与二胡形制相似。用红木、核桃木或檀香木制，全长108厘米。音箱为半葫芦形，长29厘米，上部较小呈棱形，下部较大呈椭圆形，蒙山羊皮或獐子皮。琴杆细长，指板无品。琴头向后半弧形弯曲，六轴分列两侧，顶端雕刻成龙头或...

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牛角胡作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：艺术

牛角胡藏族传统民间乐器，琴筒用牛角制成的牛角胡，藏族的弦子舞就是用牛角胡或二胡，进行的传统表演。

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转经作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：艺术

转经是西藏以及川、滇、青、甘藏区的藏传佛教的一种宗教活动，祈祷转经一圈为圆满，梅里雪山朝拜路线分为内转经和外转经两种，外转路线为顺时针方向绕一周，大约需要15天左右，内转经主要是从澜沧江，梅里大峡谷边的西当中徒步出发，翻越南宗垭口，到达梅里...

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绿叶宴作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：食品

绿叶宴就像一个小型的绿色海洋，桌上都是绿色。蔬菜是绿的、菜盘是绿的、包裹食物的叶子也是绿的。绿叶宴吃的米饭，是用竹筒烧出的竹筒饭和用鲜鸡汤煨的鸡粥，主要菜肴有景颇鬼鸡、包烧的鱼类、肉类，竹筒烧肉和烧鱼、揉野菜、舂舂菜、煮山珍野菜、凉拌鸡等。

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糌粑作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：食品

糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面变成了糌粑，食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑奶渣拌匀并捏成小团而食。

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鬼鸡作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：食品

景颇族的鬼鸡，就是多放一点姜，然后放上生辣椒面、胡辣椒面、缅甸香菜、家香菜放一点，然后拌起来。吃起来非常香、非常下饭。

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风干肉作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：食品

风干肉则要在初冬时节,将牛羊肉割成小条,挂在阴凉通风处,任其冷冻并逐渐自然风干做成。到来年二三月份时就可以食用了,不仅肉质松脆口味也独特。

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酥油茶作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：食品

酥油茶是藏族人不可缺少的饮料，做酥油茶离不开酥油，盐和茶，酥油是从牛羊奶里提炼的奶油，以夏季牦牛奶里提炼的，金黄色酥油为最好从羊奶里提炼的则为纯白色。

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青稞酒作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：食品

青稞酒，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。

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家祭作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：其他

围绕神灵崇拜为中心的家庭祭祀活动是体现壮族区别于其它民族的标志之一。家祭地点。壮族人认为人死后有三个灵魂，分别被送往不同的地方，一个被送到坟地，成为守坟魂，附在遗骨上，保佑子孙家运兴旺，但不能回家；一个留在家中神龛当家先神，保佑家庭平安；一...

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搓磋舞作品阅读原文

知识出处：云南少数民族节庆——系列文化专题片（二） | 类型：艺术

搓磋舞把不知被传承几千年的以歌舞、乐为一体的盛状再次带回人间。

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