宁德市图书馆 任务年份
专题类型
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知识出处：
温州少数民族
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类型：
其他
板鞋竞速源自广西壮族自治区民间喜庆节日的活动项目。是由多名运动员一起将足套在同一双板鞋上，在田径场上进行的比赛，在同等距离内所用的时间长短决定名次。属集体项目，3人。特点是要运动员团结一致，步调统一，才能取胜。2007年被列入全国少数民族传...
1322
知识出处：
温州少数民族
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类型：
其他
高脚竞速高脚又叫高脚马，即人在用竹竿做的高脚杆上跨蹬，与踩高跷相似。它源于湘、黔广大土家族、苗族人民，在雨天或穿越浅滩溪流时的代步工具。后逐步发展成游戏、娱乐、健身的功能。用它作工具，比速度快慢，即为高脚竞速。2001年被列为全国少数民族传...
1325
知识出处：
温州少数民族
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类型：
民俗
拜天地，畲族人民始终将国家与天地并列，每逢春节，在厅堂张贴“天地君亲师位”之联。每逢稻禾登场，在中堂前天井，摆新米饭和猪肉等祭品，焚香点烛，虔诚供奉。
尊师敬老，待人知礼。在畲乡，不管遇陌生人或熟悉者，必打招呼。对本族或汉族老人，都非常尊敬...
1327
知识出处：
温州少数民族
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类型：
民俗
酿红酒，畲族逢年必酿红酒，合家共饮，或款待宾客，或用作烧菜佐料等。
每年农历十月，家家户户用糯米酿酒，俗称“过年酒”。每当宾客至，便端上香醇米酒，佐以炒豆、南瓜子、干菜、咸笋。到畲家作客，主人敬酒，客人必喝，否则，视为不敬。一家有客，邻居闻...
1334
知识出处：
温州少数民族
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类型：
民俗
三月三吃乌米饭，是畲族一个重大的传统节日。是日，畲家蒸（煮）乌米饭，合家共餐，馈赠亲友，祭祀祖先。乌米饭，是采集野生植物乌稔树叶，把它捣碎用布包好放在锅中煮，叶成黑色，或用乌用乌稔树的根、叶子煎汤，泡浸糯米，蒸熟，即乌米饭。
稔树根煎出汤汁...
1335
知识出处：
温州少数民族
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类型：
民俗
做糯米糍，糯米放在水里浸数小时，在饭蒸里蒸熟，再放石臼里捣，搓入红糖或白糖，撒上芝麻、桂花，伴黄豆、小麦磨成粉，将捣烂的糯米糍捏成小团，在粉里滚滚即可吃。畲族糯米糍柔软香甜可口，是待客的佳品。