1. 首页
  2. 颗粒列表
全部
基础数据
析出资源
图表
人物
机构
事件
地名
专题
作品
实物
片段

任务年份

全部
2718 条
2022年
2718 条

机构类型

颗粒列表

共 2718 条 57 / 182
排序： 唯一号 题名 类型
841
半里香旋饼铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
31.半里香旋饼铺。在大观园外商场西边，“旋饼”是用炭火煨热石子，放上铛烙制的馅饼，有牛肉、猪肉和鸡蛋韭菜等馅的，是山东清平县的一种名吃。这家的酒肴还有特制的炸蚂蚱、熏蚕蛹等菜。解放前已歇业。
842
曹家扁食楼 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
32.曹家扁食楼。在大观园外商场西边，精制猪肉水饺，馅美皮薄，与众不同。备有麻辣鸡、葱椒鱼、糖排骨、〓虾等多种酒肴。解放后歇业。
843
张贯勇米粉铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
33.张贯勇米粉铺。在大观园内商场西边路东，特制高汤米粉，油酥烧饼，也是济南的一种名吃。解放后歇业。
844
德豫兴 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
34.德豫兴，均在大观园外商场东边，它们精制的羊肉汤，醇香适口，别有风味。是鲁西南单县一带的一种小吃。解放后均已歇业。
845
祥记 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
34.祥记，均在大观园外商场东边，它们精制的羊肉汤，醇香适口，别有风味。是鲁西南单县一带的一种小吃。解放后均已歇业。
846
大观楼包子铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
35.大观楼包子铺。在大观园外商场路西，以馅多、个大的济南包子出名。解放后歇业。
847
张怀德包子铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
36.张怀德包子铺。在大观园内商场西边，是从洛口吉镇园饭庄分出来的，以洛口灌汤蒸包著名。解放后歇业。
848
刘家包子铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
37.刘家包子铺。在大观园内商场前门，以芹菜猪肉馅包子出名，吃来清鲜可口，香而不腻。解放前已歇业。
849
振鲁阁 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
38.振鲁阁。在大观园内商场电影院东边，以精制油煎包著名。解放后歇业。
850
长清大素包子铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
39.长清大素包子铺。原在大观园后门外路北，专做清素大包子，清鲜可口，随到随吃，这里的醋、蒜都要另买。解放后搬到魏家庄路南。公私合营后，并入了新市场新梅村饭店。
851
新梅村饭店 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
40.新梅村饭店。原在经二纬一路东路南，公私合营后迁入新市场内，并扩大了店堂，是济南本地风味的饭馆，楼上可包办酒席。现仍继续营业。
852
松竹梅食堂 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
41.松竹梅食堂。在魏家庄路北，内部陈设新颖，座位舒适，精制猪肉、什锦、豆沙、水晶、清素等馅蒸包，有各样江南口味的酒肴，冬季还卖朝天锅，肉菜精美，颇能叫座。解放前已歇业。
853
文升园 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
42.文升园。这家饭铺历史悠久，创于清朝光绪二十年。所制酱肉、罐儿蹄及名吃油旋名驰历下。老号在城内花墙子街，后迁至小布政司街东头路北。分号有三处：一处在南门瓮城，解放后因南门展宽，迁到经二路万字巷内（现改名万紫巷）；另一处在普利门外路北；还...
854
青山居回教馆 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
43.青山居回教馆（亦名范家馆）。在西门外路北。炒菜有炸里脊、清炒虾仁、爆羊肚等，饭食有素包，冬天亦卖麻酱面，与众不同。解放后歇业。
855
金城村 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
44.金城村。原在院前路东，后迁至院西路南，以锅贴著名，开业在便宜坊之前，有各样炒菜和面条、包子等，解放前已歇业。

颗粒分类统计

关键词云