新疆维吾尔自治区图书馆 蕃茄酱
| 知识出处： | 《塞外明珠博湖县》 |
| 唯一号： | 320034020210000053 |
| 专题名称： | 蕃茄酱 |
| 文件路径： | 3200/01/object/PDF/320010020220000032/001 |
| 起始页： | 0034.pdf |
| 专题类型： | 蔬菜 |
| 产地： | 博湖县 |
| 产量： | 年产3000吨 |
专题描述
博湖蕃茄酱红色素含量可达50毫克/百克左右，红色素的霉菌含量低；色泽、质地、稠度好、酱体细腻、味道鲜美、酸甜适口。
相关地名
博湖县
产地