新疆维吾尔自治区图书馆

农垦商业总公司所属孔雀食品厂，位于库尔勒市北山路十八团渠南侧，始建于1964年，下属糕点、糖果、酱油、面粉4个车间，是巴州第一家综合食品加工厂。 食品厂建厂伊始，即购置成套加工设备，招收技工，并从天津延聘3名糕点师，精制龙须酥、花生排、万年青饼干、糖果、鲜桔汽水、蘑菇酱油、套醋等多种产品。在“七五”期间的库尔勒市综合评比中，两次被评为食品质量优胜单位。1965～1990年的25年间，全厂共生产糕点1936吨，饼干2069吨，糖果1045吨，酱油3899吨，套醋2134吨，汽水209吨，总产值1205万元。上缴税金72.4万元，盈利144.2万元。 1990年，全厂有职工115人，总产值69万元，上缴利税3.7万元。