新疆维吾尔自治区图书馆

一、粮食加工民国年间，粮食加工靠手工推磨、石磨、水磨。民国31年（1942），全县有专营磨房51家。1950年，全县有水磨133盘，石磨66盘，手推磨3000余盘。1958年，建粮食加工厂，有3扇立式磨2台，日产面粉350千克。机动钢磨3台，日产面粉3500千克。1960年，安装100马力柴油机1台，6千瓦发电机1台，日产面粉4500千克，1965年，建面粉车间1座，磨面机5台，洗麦、刷面机各1部，日产面粉11250千克。1985年，建面粉厂，年产3200吨，1993年，面粉年产量4253.7吨。
  二、油脂加工
  食油加工相沿旧法，维语谓“居尕子”，每日产油不足15千克。民国三十一年（1942），全县有油房92家，居尕子713个。1958年，始安装榨油机3台，棉籽脱壳机1台。1960年，建成小型榨油车间1座，1969年，改装榨油设备，次年，产食油127.5吨。1990年，建成日产棉油12吨的榨油厂1座，1993年，建成并投产相同规模的第二油厂，食油投入自治区内外市场。
  三、饲料加工
  1957年前，牲畜饲料自给，1958年后，骡马全年留料150千克，牛120千克，驴48千克。1984年，粮食局劳动服务公司筹建饲料加工，只粉碎玉米，按油渣10%，麸皮55%，玉米粉35%售配合饲料，规模小，设备差，人员及素质低下，所生产饲料限于县食品公司猪场、牛羊场使用，且时断时续。1985年，县畜牧局建一饲料厂，配备粉碎机、搅拌机、榨油机，亦因上述情况，经营惨淡。