新疆维吾尔自治区图书馆 第二节 西红花栽培及其系列产品开发
内容
西红花又名番红花，最早从西方经印度传入西藏，故有人称其为西红花，民间称藏红花，后传入中国中原地区。西红花属鸢尾科，是多年生草本药用植物。以其花柱和柱头入药，具有养血、活血、生新化瘀、凉血解毒、解郁安神、通经止痛之功效。名贵的妇科良药。同时西红花的叶片也是食品色素和燃料等工业上的上等原料。
西红花原产于地中海、小亚西亚地区，主要以西班牙、希腊诸国为主要产地，中国产地甚少，直到目前中国医药所用的西红花仍依靠进口为主，资源缺乏，价格昂贵。
西红花在世界上属名贵的珍惜药材，在中国流传时间也很久远。早在明代，伟大药物学家李时珍就在他著名药物学专著《本草纲目》中有西红花（藏红花）入药的记载。20世纪50年代中期，中国正式从德国引进西红花开始培育试种，但由于自然条件因素，导致这一名贵药材在中国的种植至今未形成规模，因而中国有关西红花的培植种植方法、成熟的条件等技术资料寥寥，也没有专门的研究机构。
1986年，策勒县良种场技术员刘大连从内地引进西红花，在策勒县大玛沟乡试验种植，寒冷的冬季，万物凋零，只有西红花青枝绿叶鲜花盛开。开始由于无种植经验，缺乏管理技术，成活率甚低，几乎绝种；经过技术人员的潜心观察，耐心实验，经过3年的探索，终于在1989年试种成功，并通过了自治区有关部门专家的验收鉴定。
1991年，策勒县西红花栽培技术及西红花系列产品的开发研制被列入自治区（省）国家级的“星火计划”攻关项目。经过3年时间的选优培育，策勒县西红花培育出三个株系品种，一般的西红花，每朵花内能长出3个花蕊，而策勒县的西红花品种，每朵花中可以长出4～5个或6个花蕊。花蕊是制药的主要原料，由于花蕊数量多，所以生药产量比一般的要高出1倍左右。策勒县西红花成药，经自治区和国家药检药测部门的检测鉴定，产品的各项指标均达到或超过“中国药典”所规定的标准，策勒县西红花成药被药检部门确定为“中国正品西红花”，其质量超过进口的国外同类产品。策勒县西红花系列产品“西红花康复液”（药品）、“西红花茶”（饮品）、“西红花清香液”（空气净化品）、“西红花酒”（保健品），经自治区卫生防疫部门检测，批准为“准”字号和“食”字号，投入批量生产。
策勒县西红花栽培技术和西红花系列产品，1993～1994年，连续荣获七项国际金奖。1993～1996年，先后共荣获国际国内各类奖项计15项（次），先后被全国各类书报、杂志刊登有关内容的文章达30余篇。
西红花系列主要产品简介。
西红花原产于地中海、小亚西亚地区，主要以西班牙、希腊诸国为主要产地，中国产地甚少，直到目前中国医药所用的西红花仍依靠进口为主，资源缺乏，价格昂贵。
西红花在世界上属名贵的珍惜药材，在中国流传时间也很久远。早在明代，伟大药物学家李时珍就在他著名药物学专著《本草纲目》中有西红花（藏红花）入药的记载。20世纪50年代中期，中国正式从德国引进西红花开始培育试种，但由于自然条件因素，导致这一名贵药材在中国的种植至今未形成规模，因而中国有关西红花的培植种植方法、成熟的条件等技术资料寥寥，也没有专门的研究机构。
1986年，策勒县良种场技术员刘大连从内地引进西红花，在策勒县大玛沟乡试验种植，寒冷的冬季，万物凋零，只有西红花青枝绿叶鲜花盛开。开始由于无种植经验，缺乏管理技术，成活率甚低，几乎绝种；经过技术人员的潜心观察，耐心实验，经过3年的探索，终于在1989年试种成功，并通过了自治区有关部门专家的验收鉴定。
1991年，策勒县西红花栽培技术及西红花系列产品的开发研制被列入自治区（省）国家级的“星火计划”攻关项目。经过3年时间的选优培育，策勒县西红花培育出三个株系品种，一般的西红花，每朵花内能长出3个花蕊，而策勒县的西红花品种，每朵花中可以长出4～5个或6个花蕊。花蕊是制药的主要原料，由于花蕊数量多，所以生药产量比一般的要高出1倍左右。策勒县西红花成药，经自治区和国家药检药测部门的检测鉴定，产品的各项指标均达到或超过“中国药典”所规定的标准，策勒县西红花成药被药检部门确定为“中国正品西红花”，其质量超过进口的国外同类产品。策勒县西红花系列产品“西红花康复液”（药品）、“西红花茶”（饮品）、“西红花清香液”（空气净化品）、“西红花酒”（保健品），经自治区卫生防疫部门检测，批准为“准”字号和“食”字号，投入批量生产。
策勒县西红花栽培技术和西红花系列产品，1993～1994年，连续荣获七项国际金奖。1993～1996年，先后共荣获国际国内各类奖项计15项（次），先后被全国各类书报、杂志刊登有关内容的文章达30余篇。
西红花系列主要产品简介。
