新疆维吾尔自治区图书馆

1957年下半年起，实行粮食定量凭证计划供应，供应对象是持城市户口的非农业人口。这部分人的口粮实行依人分等定量，按户发证，定点供应。粮食定量分三类标准：第一类，体力劳动者，包括特重体力、重体力和轻体力三个级别；第二类，在校的中学生和体育教师；第三类，行政管理人员、老师、医护人员、营业员为一个级别，居民为一个级别，儿童为一个级别（分四个年龄段）。铁路系统人员执行全国统一标准，其他人员执行新疆标准。三类标准定量人员每年普查一次，人员工种变动及时调整定量。1960 ～ 1963年，受自然灾害和“大跃进”运动的影响，全县粮食紧缺，实行“低标准、瓜菜代”，计划用粮、节约用粮。干部每月节约1斤，工人根据定量高低，每月节约2 ～4斤。全县生产白高粱多，城市供应粮比例一般在50%～ 70%之间，个别月份高达95%。1960年兰新铁路通车后，粮食局和鄯善火车站粮店千方百计保证车站辖区居民、铁路沿线职工及家属粮食供应。粮店职工随铁路供应车沿铁路线巡回售粮，保证了兰新铁路的正常运营。为保证粮食供应，鄯善县按自治区的部署组织力量从南疆调入粮食的同时，压缩城镇人口、整顿粮食销售市场、严格控制非生产用粮和标准外补助粮，减少粮食供应量。1964年开始，全县城镇粮食供应量由于粮食增产逐年增加。为了稳定粮食市场，合理供应粮油，粮食部门坚持每两三年开展一次“三查”工作（查户口、查定量、查标准），杜绝虚报冒领和违章购粮。“文化大革命”前“三查”工作很有实效，“文化大革命”期间“三查”工作流于形式。
  1976年，对各厂矿、企业工种进行了全面普查，增加了工种，调整了定量。在全县实行粮油统销的年代，供应的细粮主要是小麦“八五”普通粉，有时是“九0”粉。鄯善县不产大米，大米供应很少。粮食供应困难时，对老干部、特殊病人、儿童、产妇特供照顾，供应细粮，包括一定数量的大米，每年春节和少数民族的肉孜节、古尔邦节都在标准外和品种上优惠供应。1979年，粮食实行平价（统销价）、议价双轨制供应，1月，开始对1945年9月20日以前参加革命的老干部全部供应细粮。
  1957年实行计划供应后，对农村供粮以生产队为基本核算单位，核算是在“三留”、“四个等级”的基础上计算余缺，“三留”就是按标准留口粮、籽种、饲料；“四个等级”即按年龄段划分：1～5岁每人每年供应原粮90千克；6 ～ 10岁每人每年供应原粮180千克；11 ～14岁每人每年供应原粮200千克；15岁以上按成年人计算，每人每年供应原粮225千克。自产粮食低于三项留粮标准的，列入缺粮队，缺多少供多少；自足队不供；余粮队交售超标准的余粮。缺粮队的口粮落实到户，人均全年不足180千克为缺粮户，缺粮保证供应。1957年实行统购统销。农村粮食统销兼顾国家、集体、个人三者利益，返销原则是“先吃自己的，后吃国家的”，当年核定的缺粮指标当年购完。
  1957年，食油与粮食同时实行定量供应。定量标准：城镇非农业人口，不分年龄工种，每人每月供应食油250克（半市斤）。三年自然灾害时期，油源紧张，部分月份每人每月只供应食油50克（1两）；农业人口缺粮户食油标准为每人每月200克。军供食油，1957年以前按实际需要供应，以后每人每月定量标准为一类灶500克，二类灶750克，三、四类灶1 000克，尉级军官625克，校级以上军官1 000克。城乡供应的食油均为委托乡村小油坊土法加工的棉子油。1967年，县粮食局榨油厂投产，食油品种增加，有精炼棉子油、瓜子油、麻子油等。1979年，食油实行平价、议价双轨制经营。食油品种均为外地调入的瓜子油、菜子油、红花油、胡麻油、黄豆油等。棉子改由供销社经营，由乡镇加工油品直接销售。全县食油统销后，除三年自然灾害期间外，其他年份棉花增产，油料增加，食油自足有余。除保证按月供应外，春节、古尔邦节、肉孜节每人还在标准之外供应食油250克。“文化大革命”期间，乌鲁木齐市油品缺口大，鄯善县连续四年调油支援。
  粮油统购统销是计划经济的一个重要特点。国家计划一盘棋，上下统一，全国统―。全县也不能按实际出发，违反了经济发展规律，造成粮食连年丰收，人人粮油不够。20世纪70年代，统购统销已很难成为计划经济的有力杠杆。20世纪80年代，随着改革开放，统购统销逐渐退出了历史舞台。