1|醉红绿池田野间——红苹果

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《特克斯·风物志》 图书
唯一号: 320020020210001381
颗粒名称: 1|醉红绿池田野间——红苹果
分类号: F326;TU;S661
页数: 2
页码: 193-194
摘要: “苹香不自醉,果红诱人觉。”特克斯栽种苹果历史悠久,品种优良,产量丰富,著名的地方品种有阿波尔特、红蒙派斯、金塔干等,果肉黄白色,质地松脆,汁多,味酸甜,爽口润心,被誉为“果中之王”“果中西施”。
关键词: 波尔特 平均果重 果肉黄白色 观赏价值 特克斯

内容

“苹香不自醉,果红诱人觉。”特克斯栽种苹果历史悠久,品种优良,产量丰富,著名的地方品种有阿波尔特、红蒙派斯、金塔干等,果肉黄白色,质地松脆,汁多,味酸甜,爽口润心,被誉为“果中之王”“果中西施”。
  阿波尔特,又名哈打果子、冬果子,果型大,色泽美观,平均果重300克,最大果重800克,果肉黄白色,质地松脆,汁多,味酸甜,吃起来爽口润心。
  特克斯出产的以色、味、形著称的黄元帅、国光、五星、富士、红蒙派斯、金塔干等苹果,不仅色泽好,糖分高,肉质密脆,酸甜适度,而且耐储藏,可留至来年,接上新果上市。
  特克斯属逆温带控制区,适宜苹果生长,许多引进品种在此落户后,其品质远胜于原产地。当地有许多珍稀的苹果品种,有成熟后呈紫黑色的黑苹果;茶叶苹果皮色酷似茯茶熬制的浓茶水;还有奶色的苹果,其果皮、果肉颜色颇似牛奶;油浸苹果熟透时,果实油光透明;洋芋苹果一旦成熟,果皮开裂,果肉的颜色及肉质如同洋芋。特克斯还有观赏价值极高的红肉苹果,它的奇特在于其树干、枝条、果肉及花朵均呈深红色,树冠形状也很漂亮。

知识出处

特克斯·风物志

《特克斯·风物志》

出版者:新疆人民出版社

出版地:2016

《特克斯风物志》全书共设风华篇、风光篇、风土篇、风味篇、风俗篇、风情篇、风云篇、风流篇、风韵篇、风采篇和附录,篇下设目,目下设子目。各篇均以“风”命名,全书从不同的角度突出记述特克斯境内的人、物、事和各类文化现象。辑录了全县范围内包括自然、生态、经济、社会的内容外,还对风景名胜、文物景区、非物质形态的文化形象等作了重点记述。

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