银川市图书馆

编者按：美国对食品卫生的要求和管理十分严格。近一时期以来，接连传出我国的货品因标签说明不详尽在美国被禁售，如香菇制品、茶制品等，这应该引起国内厂家的注意。中国厂家生产的含有防腐剂的食品“金花牌莲藕干”，因标签上未注明含有防腐剂，经美国联邦食品和药物管理局（FDA）））抽査发现，被禁止销售。美国规定，凡是在商场上销售的进口食品都必须有FDA标准登记表及营养成分表。FDA认为，对含有防腐剂成分的食品在标签上未注明，可能给防腐剂过敏的消费者带来风险。美国一些业者说，自中国进口的许多品牌莲藕干和其它食品，大多没有注明食品全部成分（大部分只是简单的介绍主要成分），这主要是因为中国对食品卫生的要求和管理与美国不同，对于货品标签的说明也没有美国严格和详细。