银川市图书馆

11月21日，市生猪定点屠宰领导小组的全体成员在组长、副市长孙彦明的带领下，检査了位于北门生猪屠宰场的定点屠宰工作，以及商场、商都农贸市场猪肉销售和检疫情况。自去年成功地扑灭了连续12年没有发生的“5号病”疫情后，市政府更加重视生猪屠宰管理工作，关闭了条件较差的保伏桥和氮肥厂屠宰场，投资193万元改扩建了北门屠宰场，这个建筑面积811平方米的屠宰场按工厂化、机械化设计，实现流水作业,加上条件较好的新城肉联厂屠宰场，至此，全市生猪屠宰只留了“两把刀”。管好这“两把刀”，就能保证市民吃上“放心肉”。检查中，发现个别市场出售无检疫章的猪肉和盖有郊区畜牧中心检疫章的猪肉“领导小组责成公安、工商、农牧部门纠正郊区畜牧中心违反检疫规定的错误做法,进一步加大市场管理力度，取缔私屠乱宰的“小刀手”。领导小组还对拟选址筹建活畜交易市场、牛羊定点屠宰场的地点进行了实地调査分析。据了解，截至今年10月底，“两把刀”共屠宰生猪4.2万头379.5万公斤，检疫出母猪肉7.2万公斤，占受检肉的1.82%；检疫出病害肉9260公斤，销毁825盘公斤，高温处理1400公斤，捣毁私屠乱宰窝点1处。