大自然宾馆探索适合自身发展之路

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内容出处: 《银川晚报》 报纸
唯一号: 310120020210009242
颗粒名称: 大自然宾馆探索适合自身发展之路
分类号: F590.65
摘要: 大自然旅游宾开业一年来,通过深化内部改革,.实行国有资产的承包经营,遂步探索出了一条适合自身发展的路子,初步显示出生机与活力。
关键词: 旅游企业 企业管理 旅游业

内容

大自然旅游宾开业一年来,通过深化内部改革,.实行国有资产的承包经营,遂步探索出了一条适合自身发展的路子,初步显示出生机与活力。
  大自然旅游宾馆开业一年来,学习和借鉴了同行在饭店管理方面的先进经验,并结合宾馆的实际,抓住'97国际旅游年“重返大自然”的主题,目前,已创宾馆开业以来住宿、餐饮服务最佳业绩。今年以来,集团公司聘请了在饭店管理方面经验丰富的洪英女士任总经理,认真执行集团公司提出的“二次创业”战略决策,在宾馆内部掀起了“抓优质服务,上经济效益,在二次创业中树形象”的高潮。
  为了迅速实现内部管理的科学化与正规化,宾馆將各项经营指标分解量化并责任到人,制订完善了各项考核制度,在强化标准化、程序化、规范化服务的同时,又注入了个性化服务的新内容。他们率先实行降低自助餐收费标准、延长服务时间的举措,为吸纳并扩大顾客群体奠定了基础。餐饮部为搞好饭菜质量,厨师互相研究、钻研创新,形成了良好的氛围,饭菜质、量也上了一个档次。宾馆的住客率近来接近客满。目前,大自然宾馆已经走上了适合自身发展的道路。

知识出处

银川晚报

《银川晚报》

银川晚报是隶属银川市人民政府的一张综合型都市类报纸,是宁夏最早的都市类报纸。晚报覆盖宁夏,辐射陕西、甘肃、内蒙古2000万人口现代化区域中心城市。 银川晚报创刊时4开8版,次年增至4开16版。随后版面不断增加,现已达到日均32版,日发行量达7万份。

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