草莓变酸有原因

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内容出处: 《银川晚报》 报纸
唯一号: 310120020210004407
颗粒名称: 草莓变酸有原因
分类号: S668.4
摘要: 爽口的草莓,早已是上海人春夏水果盘中的常品。时下,草莓大量应市。 但今年消费者普遍反映: 草莓多是多,价也不贵,但酸淡者居多,清甜者绝少。
关键词: 草莓:农户

内容

爽口的草莓,早已是上海人春夏水果盘中的常品。时下,草莓大量应市。但今年消费者普遍反映:草莓多是多,价也不贵,但酸淡者居多,清甜者绝少。有关农业专家据此提出警告,像草莓这样的经济作物,如果农户只着眼在“经济”两字,而忽视种植质量,无疑是一种短期行为,是对自己长远市场效益的不负责任。上海市农业部门专家说:“沪郊草莓大部分是宝交一号、原峰等良种,但市场反映却是品质不佳,主要原因是部分农户盲目的反季节生产。”农民有了市场观念后,知道上市早、卖价高,就盲目搞反季节生产。但反季节,需以设施作为前提。这在沪郊还大多不具条件。不少农户无力购置电加温设备,便以药物催熟。因无适宜温度,糖分不足,草莓上市早是早了,却是酸淡无味。另外,农户施肥粗放现象严重。草莓,与西瓜甜瓜一个理,只有施加有机肥、多元素优质复合化肥,才能产出上品。但不少农户嫌施有机肥,复合肥一烦二贵,便随意改用低价化肥,以致良种岀劣品。有关人士再三告诫广大农户,不可因小失大,以致失去有稳定销路的市场。一旦因品质问题出现“卖难”,吃亏的还是农户自己。

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《银川晚报》

银川晚报是隶属银川市人民政府的一张综合型都市类报纸,是宁夏最早的都市类报纸。晚报覆盖宁夏,辐射陕西、甘肃、内蒙古2000万人口现代化区域中心城市。 银川晚报创刊时4开8版,次年增至4开16版。随后版面不断增加,现已达到日均32版,日发行量达7万份。

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