香港酒楼少小姐

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《银川晚报》 报纸
唯一号: 310120020210004244
颗粒名称: 香港酒楼少小姐
分类号: C913
摘要: 在香港遍布各地的各式酒楼的侍者中,人们往往很难看到一张年轻的面孔,只见一张张老人皱纹的脸展现在顾客的面前,端菜、上菜,服务得周到小心。
关键词: 老龄化 社会问题

内容

在香港遍布各地的各式酒楼的侍者中,人们往往很难看到一张年轻的面孔,只见一张张老人皱纹的脸展现在顾客的面前,端菜、上菜,服务得周到小心。更为有趣的是,有的酒楼连站在门口做咨客的都是老翁。只见他们身穿整洁的衬衣,结一个紫红色的领花,裤后口袋中装着一沓点心卡。每当客人到来时,他们马上迎上前去,将客人引领到餐桌上,然后写卡上茶。香港的老妇、老翁,从事老年性质的服务性工作,如今已成为香港茶楼、酒楼的一景。他们大都60岁左右的年纪,从早到晚在酒楼中推着小车走来走去,用一双双充满着老人斑的手,颤抖着将一件件点心、小食品送到客人面前。是什么原因造成香港酒楼中遍是老妪、老翁服务呢?其中的一个重要因素是人工费便宜。一般的酒楼,都用不起年轻漂亮的小姐。因为一位年轻漂亮的小姐每个月的工资一般要在8000元以上。而用一个老人,月工资5000元即打发了。从另一方面看香港酒楼老人服务现象,也说明香港社会老龄化的问题比较突出。老人在晚年为了生活不得不放弃颐养天年的机会,去挣点钱补贴家用。这或许是现今的香港社会老人问题之一。作为老年打工一族,他们的生活是十分沉重的。在香港湾仔一间中档酒楼中,有一位年逾60岁的老妇,她是上海人,移居香港已有40多年。本来到了该享享清福的年龄,但由于生活的压力,她不得不出来打这份工。她每天早上9时从住地乘一个多小时的车赶到酒楼,要到晚上10时后才能下班回家。她说,别说一个上了年纪的老人一天干十几个小时吃不消,就是一个年轻人一天下来也够受的了。有什么办法呢?生活在香港,一切都要靠自己,只要能动,干一天算一天吧,挣钱尽管少点,但总比没有收入好多了。这或许就是这些老年打工一族的心态写照。

知识出处

银川晚报

《银川晚报》

银川晚报是隶属银川市人民政府的一张综合型都市类报纸,是宁夏最早的都市类报纸。晚报覆盖宁夏,辐射陕西、甘肃、内蒙古2000万人口现代化区域中心城市。 银川晚报创刊时4开8版,次年增至4开16版。随后版面不断增加,现已达到日均32版,日发行量达7万份。

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