银川市图书馆

众所周知，贫困人群由于营养不良对传染病易感,而传棄病与营养不良在儿童及成人中，往往互为因果;这种恶性循环往往是因病致贫、因病返贫的主要驱动因素。与此同时，某些慢性疾病对农民的家庭造成沉重负担和经济崩溃以及主要劳动力的夭亡也是极大的威胁。据监测，当以标准人计人均热能摄入在1500大卡以下、蛋白质低于50克，慢性支气管炎及冠心病的患病率均高于在此水平以上的人群;动物性食物低于15克的人群中高血压和脑卒中的患病率分别较高于此水平者高出约40%及70%。动物性食物不足除意味着蛋白质质量不够外，还反映了一些微量营养素的欠缺。因此可以考虑以标准人计人均热能摄入1500千卡及蛋白质50克作为膳食摄入的危险临界线。贫困人群由于营养不足不仅对传染病易感,而且对某些常见的慢，性病的抵抗能力也低。因此改善营养是防止因病返贫及致贫的重要措施，应该成为扶贫工作的重要组成部分。