银川市图书馆

在大力倡导社会主义精神文明的今天，笔者认为，餐桌上也要讲文明。据报道，继深圳之后，北京二些酒楼饭店也兴起“不暴食、不浪费、不剩菜”为内容的“餐桌文明”，有些餐馆还推出“一些菜可点半”的措施，此举颇受顾客的好评。要使餐桌文明起来，首先餐馆经营者要负起责任。本来，开餐馆就是为了賺钱，顾客点菜越多，赚钱也越多。有些餐馆为了多赚钱，遇到点便宜菜的顾客，就摆出一张不屑一顾的面孔，服务也不热情。有些餐馆却不择手段引导顾客多点菜，从而导致浪费。要使餐桌文明，顾客本人，不论包宴席还是个人就餐，千万别攀比，讲排场，更重要的一点，那些用公款吃喝，或请“业务饭”者，也应讲实惠，点菜要既经济又合口，质和量都应适可而止，这样，杜绝浪费就不难做到了。目前，我国人民还没有达到富得流油的程度，经营者和就餐者，倘若都能端正认识，抓好自身的文明建设,餐桌也可讲文明了。