银川市图书馆

2斤，学校按高中部、初中部，班里又按大男生、大女生扣去5斤，每月13斤口粮，拿现在看，一个十三四的瘦小姑娘，有13斤粮吃也并不必说鱼肉蛋之类，就是青菜，也又贵又缺。肚子里没油水，干巴巴吃那点粮食，怎么也吃不饱，一天到晚总感到饿得慌，谷壳、荻皮、沙枣树叶、榆树叶等凡是可以充饥的东西， 都成了人们的代食品。那几年也怪，苦苦菜长得特别旺，满地绿乎乎的,人们就靠苦苦菜度过一个大荒年。那年，我刚进中学，又住校，由老师带着我们一群学生到乡下去剜野菜。早晨出门，晚上每人可剜到一麻袋苦苦菜。回到学校,把苦苦菜拣好洗干净，用开水煮三五分钟,再用冷水除去苦味，然后拌上油、盐、蒜末和辣椒面，色香味俱全，真是世 “又是一年三月三，风筝飞满天，牵着我的思念和梦幻"不觉到童年……”一阵悠扬动听的“三月三”歌曲声,把我带进往事的回忆里 °在我的记忆里，小时候从事的第一种劳动大约就是剜野菜了。每逢阳春三月，白根儿、绿叶儿的苦苦菜芽儿便纷纷钻出地面，在庄稼尚未出苗之前，把大地装扮成一片春色。这时候，也正是农家饭桌上最单调、最寒酸的季节，冬贮的酸菜、白菜已差不多吃完，剩下的咸萝卜也让人倒了胃口，于是苦苦菜便成了农家下饭的佳肴,那鲜嫩的苦苦菜芽儿苦中透出一股清香， 既爽口，去火又开胃。这时候，左邻右舍的小伙伴们便相约去地里剜菜，什么甜苦苦菜、苦苦菜、辣辣、张丫儿、酸溜溜都剜。那时农家孩子没有内衣，虽然天气骤暖,却仍然穿着过冬的小棉袄。男孩子们不怕羞，热了就敞开衣襟，让春风吹个够;女孩子就没有这份享受,紧裹着已经穿得发旧的花棉袄，斜视着男孩子抿着嘴儿笑，说是剜菜,还不如说是去踏春。因为拿剜菜做藉口，可以无拘无束地到野地里去疯、去玩，蜗居了一个漫长的冬季,一旦来到春天的田野，到处是一派勃勃生机。田头绒绒细草透出一片新绿，草地上绽开着金光色的蒲公英，映衬着几枝艳丽的桃花，和煦的春风抚摸着脸颊，像母亲轻柔的吻。
  于是， 我们都被春色陶醉了,在田野里奔跑，在草地上翻跟斗、打车辂轮，直到将近吃饭时，才想起剜到篮子里的菜实在太少，回家没法交待。大家坐在一起，都有些愁眉苦脸，无可奈何地翻动着篮子里的菜，嘴里念念有词地说：“野菜挑得少，回家挨两镐”。不过大伙心里明白，因为菜剜得少而挨打那是言过其实,挨父母一顿数落倒是常有的。 渐渐长大了，我才知道苦苦菜带有清香的苦味，还包含着许多岁月的艰辛和人生的苦涩。过去,遇到天灾病疫、衣食无着的时候,苦苦菜还是穷人的救命草。相传王宝钏孤住寒窑18年，主要以苦苦菜为生，才得以保全性命，终于等到薛平贵衣锦还乡。 在我的亲身经历中，以野菜充饥只有一次。那是六十年代初的三年困难时期。那时候，初中生的口粮是每月20斤,扣除国家号召节约的界上最好的菜肴。尽管那时候人们的生活很苦，不少人因营养不良而得了浮肿病，有些入被饥饿夺去了生命，但是谁也没有怨言，仍然那样执著地相信共产党，拥护共产党，同心同德地去克服困难，战胜困难。 现在想起来，大概是因为那时候疫有官民之差、贫富之别，大家同舟共济、同甘共苦,社会的公正使人们心理得到平衡o ' 如今,用野菜充饥的年代已经成为历史,人们的餐桌上开始丰盛起来,尽管有时候端起碗不免发几句牢骚，骂几句娘，但毕竟是可以时常见到鸡鸭鱼肉，四时蔬菜也可以随时品尝。特别是那些大款们,为一顿饭一掷千金万金，开始是山珍海味、酒山肉海，继之是生猛海鲜、野味活蛇，到后来什么蝎子蚂蚱蚂蚁老鼠都被推崇为价格高昂的名菜,吃的真是五花八门、千奇百怪，把中国的饮食文化推向令人瞠目结舌的地步。 然而不知从什么时候开始,人们又把苦苦菜当成了美味佳肴。一到春天，总要买点苦苦菜尝鲜。甚至连豪华的筵席上也要上一盘苦苦菜之类，名曰“大地回春”，结果把苦苦菜的身价提高到令人吃惊的程度。我有时想，人们在生活水平提高以后，用苦苦菜换换口味，以此唤起对往昔的回忆，去感受春天的气息，倒也很有些诗意。 又是一年三月三。还是到野外去剜点或者到市场上去买点苦苦菜吧， 让我们透过那带有清香的苦味去尽天，去细细地品味人生。