菏泽市图书馆 芹菜
| 知识出处： | 《菏泽地区志》 |
| 唯一号： | 151834020220000569 |
| 专题名称： | 芹菜 |
| 文件路径： | 1518/01/object/PDF/151810020220000019/001 |
| 起始页： | 0222.pdf |
| 专题类型： | 经济作物、农作物 |
专题描述
有本芹和西芹两种。本芹叶柄细长、香味浓，适于密植；洋芹叶柄肥厚，香味淡。全区栽培的多是本芹。以春秋季为主，特别是秋季生长最好，产量也高。品种有青秆芹菜，开封玻璃脆。1975年从济南引进黄苗芹菜,1978年又引进美国西芹。
