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知识信息
菏泽芝麻糖
知识类型:
专题
查看原文
知识出处:
《当代菏泽概览》
唯一号:
151834020220000520
专题名称:
菏泽芝麻糖
文件路径:
1518/01/object/PDF/151810020220000016/001
起始页:
0427.pdf
专题类型:
美食
产地:
菏泽市
专题描述
菏泽的传统民间糖点类名吃,距今已有百余年的历史。其采用传统生产工艺,主以芝麻、谷芽或麦芽糖为原料加工制作而成,具有香、甜、酥、脆等独特风味。
知识出处
《当代菏泽概览》
本书设省情概况、经济和社会发展、山东风物、齐鲁风韵、走遍山东、当代名人、城市风采等7个栏目,全面、系统地展示山东的历史与现状。
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