菏泽市图书馆

又称菜豆、四季豆。芸豆营养丰富，含有糖类。蛋白质、脂肪等，经济价值较高。是群众喜食的细菜。 芸豆喜温暖、不耐霜冻，生长适養温度是18-251℃，35℃以上，8℃以下不易发芽，高于30℃低于对生长和结荚都不利。芸豆喜腐植质多。土层深。排水良妖的土壤，生长中需要较多的钾、硼、铜等肥料。 我区栽培的芸豆品种分为类性型和矮生型两种类型。引进品种有青岛架芸豆、丰收一号、天津黑粒芸豆、老来小架芸豆、法国黑法兰芸豆、法国地芸豆等。 芸豆种子在8-10℃时才能发芽，因此，春架芸豆要在谷雨前3-5天播种；育苗移栽可在3月下旬一4月初播种。在苗期要中耕松土、追肥、浇水，甩蔓期要扎支架，一般播种后75—80天即可采收，能陆续采收两个多月。选用法国地芸豆或黑法兰芸豆品种，一般播种后60天即可采收。 采用育苗移栽，定植后的管理与黄瓜大致相同。 秋架芸豆所处的气候条件是苗期高温多雨，结荚期气温逐渐下降，与春架芸豆气候条件正好相反。秋架芸豆可选用老来小、丰收一号和黑粒架芸豆，于7月上中旬播种。出苗后及时中耕划锄，并注意防治红蜘蛛，团棵后要适期追肥、浇水.进入花期以后。要及时防治钻心虫。