第一节 食品质量安全监管

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《菏泽市工商行政管理志》 图书
唯一号: 151820020220001721
颗粒名称: 第一节 食品质量安全监管
分类号: D912.294
页数: 3
页码: 343--346
摘要: 菏泽市从2002年起,食品安全相关部门机构对食品违法案件着实调查,每年都十起以上的食品违法案件发生,并对相关店面和负责人做了罚款的处理,为此,菏泽市局转发省局消保处《关于加强城区个体食品经营户监管工作的实施意见》,要求城区工商所建立经营户口台帐和质量动态监管档案。
关键词: 食品质量 安全监管

内容

2002年,全市工商系统共查处食品违法案件34起,案值28万元,捣毁制假售假窝点12个,罚没款21万元。
  2003年,全市工商系统共查处食品违法案件94起,案值101万元,捣毁制假售假窝点30个,罚没款86万元。
  2004年8月,市工商局制定下发了《菏泽市工商局实施商品准入工程工作计划》。计划具体分三个阶段、用三年的时间安排了“菏泽南华购物广场”等455个全市大中型流通企业实行“商品准入制度”。其中包括:进货检查验收制度、购销货台帐制度、重要商品备案制度、索证索票制度、不合格商品退市制度、部分商品协议准入制度。各县区局均制定了实施“商品准入制度”的具体工作计划。9月,市局转发省局消保处《关于加强城区个体食品经营户监管工作的实施意见》,要求城区工商所建立经营户口台帐和质量动态监管档案。即:《食品经营户统计台帐》《工商所食品经营户监管台帐》《商品质量管理档案》。全市各工商所与所属各片区监管人员层层签定了监管责任书,明确工商所每一位监管人员的责任;城区个体食品经营者逐一与工商所签订食品质量承诺书,并张贴在门市明显位置。11月11日,市局在巨野县局召开了全市系统商品质量监管工作现场会。听取了巨野县局在大中型商场、超市实施“商品准入制度”的经验介绍,参观了部分商场、超市。随后,“商品准入制度”在各县区全
  面推开。2004年,全市系统共査处食品违法案件112起,案值131万元,捣毁制假售假窝点19个,罚没款78万元。2004-2005年,全市有335家大中型商品流通企业实行商品准入制度。
  2005年3月,市局制定了《荷泽市流通领域食品安全监管三年规划》,明确了总体目标和具体任务,力争用三年时间,在全市流通领域初步建立起企业自律、行政监管、社会监督“三位一体”的食品安全保障体系。6月,市局制定下发了《关于进一步加强流通领域食品安全工作的意见》,提出对各县区流通领域食品安全监管工作实行年终考核制度,实行一票否决。各县区局
  图10-1超市内的绿色食品检验室
  图10-2工作人员对食品进行检测每年以10万元为额度,存入市局专户,用于应急处理食品安全事故的经费支出。同时制定了《菏泽市工商局食品安全工作考核办法》和《菏泽市工商局2005年食品安全工作考核细则》,对县区局、分局食品安全工作实行百分考核制。各县区局、分局制定了本单位具体的考核方案。7月,市局印发了《菏泽市工商局重大食品安全事故应急预案》,成立了领导小组。随后,各县区局、工商所分别制定了重大食品安全事故应急预案。8月,国家工商总局消保局巡视员谢林带领食品安全检查组到菏泽市南华购物广场、牡丹区何楼工商所、郓城县局消保科、金河工商所、郓城县百货大楼及城乡个体食品经营户现场检查指导工作。对菏泽市局食品安全监管工作给予充分肯定,同时,指出存在的问题和薄弱环节。9月,在全市名优食品生产企业、县级以上食品批发市场、城乡结合部建立食品安全保障监控点136处,实施食品安全监控网络化。11月,市局将省局印制的《工商所食品安全监督管理工作规范》单行本,发放到全市系统食品安全监管人员,人手一册。
  2005年,共查处食品违法案件152起,捣毁制假售假窝点29个,罚没款210万元。

知识出处

菏泽市工商行政管理志

《菏泽市工商行政管理志》

出版者:中国工商出版社

《菏泽市工商行政管理志》客观地记述了菏泽境内工商业发展脉络和工商行政管理在各个历史时期的演变过程。这部志书共分15篇,50余万字,时间跨度为上古时代至2005年,简要记述了夏商至中华人民共和国成立前菏泽境内的市场发育、贸易往来与工商行政管理机构、体系的历史沿革,重点再现了中华人民共和国成立至2005年,菏泽工商业发展、振兴的历史原貌和工商行政管理工作的历史进程。特别是突出记述了在改革开放的新形势下,菏泽工商行政管理机关整顿规范市场秩序、打击违法经营行为、加强队伍自身建设、服务地方经济发展的成绩和贡献,具有鲜明的时代特点和地方及工商行政管理专业特色。

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