菏泽市图书馆 内容
在菏泽，种牡丹、写牡丹、画牡丹、摄牡丹的人比比皆是，他们将最美的一瞬间记录下来。这里的人在茶余饭后讲得最多的是牡丹:牡丹故事、牡丹品种、牡丹栽培、牡丹的药用、牡丹销售及行情等等。牡丹已成为他们生活的一部分，生命的一部分。
观赏
牡丹花虽然古已有之，但在广泛的园艺栽培之前也不过被名为“木芍药”，并不见有怎样的高贵。宋代的大文豪欧阳修在所作的《洛阳牡丹记》中说：“牡丹初不载文字，唯以药载《本草》。然于花中不为高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，与荆棘无异，土人皆取以为薪。”到唐代，牡丹从山野走进了城市，进入了皇家御苑，地位忽然高了起来。其花由小变大，由单瓣变多瓣；枝由纤弱变茁壮，根由细复粗；颜色也由浅变深，由单纯变多样，由浅淡变鲜艳；香味也由淡变浓，花期由短变长。总之，牡丹花大、色艳、形美、香浓，愈来愈变得让人喜欢了。因此，牡丹从野生转为人工栽植之日起，也就有了观赏牡丹的风俗。
菏泽人善种牡丹，农家村前院后尽植，少者几亩，多者百亩，花开时一望无际，如丹海、香洲，使观者惊讶之余而欣喜若狂。因此，菏泽人习惯把“谷雨”节称为花节。每当谷雨时节，牡丹盛开，男女老少纷纷前往观花已成习俗。“每当仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞”。“谷雨三朝看牡丹”是菏泽流传上千年的习俗。每年谷雨节前后，方圆几十里数百种牡丹竞相开放，苌紫嫣红，五彩嫔纷，似田野铺锦，彩霞落地。以荷泽为中心，周边县乡的人们扶老携幼，前呼后拥，争睹牡丹花的芳容。“暮春花开，观赏者，车如流水，人如潮涌，四乡名流，饮酒咏诗，欢度花期”。“每逢花期，游人如织，园主不收门票，且免费供应茶水”。
（《国花大典》李保光著）
随着社会的发展，在荷泽种花的花农越来越多，牡丹花在人们心目中的地位也越来越高，许多的文人墨客，社会名流，高官显贵无不争相观赏。他们不仅爱花、赏花、宴花、结花、拜花，而且种花、插花、写花，与牡丹结下了不解之缘。渐渐地，在民间，每当仲春花发，人们便自发地组织起“赛花会”、“品花宴”等等观赏活动。
建国后，党和政府非常重视牡丹的发展。在大田或牡丹种植的同时，观赏牡丹主要集中在“曹州牡丹园”、“古今牡丹园”、“曹州百花园”、“天香公园”、“凝香园”等处。渐渐地，城镇或乡间的赏花活动，形成了一种集中的观赏形式一丹花会。花开时节，整个牡丹之乡呈现出花如海、人如潮，热闹非凡的场面。1992年，经国务院批准，荷泽举办了首届“荷泽国际牡丹花会”，特邀请了朝鲜、日本、美国、法国、德国等十余个国家的专家、学者及花卉商人参加。同时，举办了大型的牡丹定货会，将中国牡丹推向了世界。至2002年，“菏泽国际牡丹花会”已经成功地举办了十一届，观赏人数达数千万之多。“以花为媒，广交朋友，文化搭台，经贸唱戏”，吸引了大批海内外游人客商来这里观光旅游，投资兴业，为这里的经济发展注入了新的生机和活力。
食用
牡丹全身是宝。根皮不但是一味中药，而且也可以制成保健食品；其花可用于保健，也可以食用。
1、牡丹保健茶：用绿茶为载体精制而成。含有十三种氨基酸、维生素、微量元素、常量元素等天然成份。正象《本草纲目》中指出的“久饮可延年益寿”。
2、牡丹国花酒：以牡丹鲜花、多种鲜果为原料，并配以蔗糖、蜂王浆，经多年酿制而成。该酒花香浓郁，清醇可口，营养丰富，当数酒中珍品，堪称一绝。
3、牡丹花瓣酒：精选牡丹鲜花、人参、鹿茸、苟杞、蔗糖、蜂蜜、丹皮等三十多种原料，用红粮酒浸渍后，再用渗漉、回流等手段提取。该酒色泽自然，气味香醇，养肝益肾、明目安神、降血脂、强心益寿。
4、牡丹花的食用：
(1)牡丹银耳汤
原料：鲜白牡丹花一朵，银耳30克，清汤、料酒、味精、食盐、白胡椒面各适量。
制法：将鲜嫩银耳放入大碗内，倒进调好味的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时取岀，撒上牡丹花瓣即可。
特点：汤清味美，清淡爽口。
(2)牡丹花溜鱼片
原料：鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200克，鸡汤、蛋清、淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面、葱姜适量。
制法：将鲜鲤鱼肉片放在碗内，加入盐、料酒、味精、蛋清、湿淀粉拌匀上浆。
炒勺放入猪油，烧至五成熟时，将鱼片逐一下炒勺滑透，然后控去余油。
炒勺底油加热，投入葱、姜,煸炒出香味，倒入鸡汤、食盐、味精、白胡椒面、料酒，将淀粉调成稀芡，待汁爆起时，将鱼片、花瓣倒炒勺内，滑炒几下，盛入盘内即可。
(3)牡丹花里脊丝
原料：去蕊牡丹花二朵，猪里脊肉250克，鸡汤、猪油、精盐、味精、湿淀粉、料酒各适量。
制法：将洗净的牡丹花切成丝，里脊肉也切细丝，用盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆。取鸡汤、味精、酱油、料酒、湿淀粉各少许兑成汁。
炒勺烧热放入猪油，烧至五成熟时烹放入肉丝，炒散后烹入兑好的汁，待汁收浓时，放入切好的牡丹花丝，快速翻炒几下，盛入盘内即可。
特点：味美清香，肉质鲜嫩。
牡丹已深深地扎根于人民的生活之
中，随着牡丹文化的不断发展，对牡丹保健品和食品的研究开发也将进一步加快和完善。
药用
牡丹自古以来皆用其根皮入药，名曰：“丹皮”。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳。”丹皮用量很大，国内年需要量在250万公斤左右，年出口量约为50万公斤。菏泽为全国丹皮四大产区之一，所产“曹丹”皮厚粉足质量好。牡丹根皮外层为木栓层，由多列木栓细胞组成细胞壁，呈浅红色；内层为皮层，由数列切向延长的薄皮细胞组成，皮层内韧皮部，占根的绝大部分，中心为木质部及髓。牡丹根的韧皮部及皮层薄壁细胞和细胞间隙中，聚集有较多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。鲜皮中含有牡丹酚原貳约5—6%,但易受自身存在的酶水解，成为牡丹酚及一分子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚，为特有光泽的针状结晶，可溶于水及一般溶剂，还含有芍药貳、苯甲酸，挥发油0.15-0.4%及植物甾醇等。牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌也有抑制作用。丹皮水煎汤剂还有降血压作用。丹皮呈圆筒状、半圆筒状或破碎的片状，有纵向裂隙，两面向内卷曲，外皮粉白色或微红，内层棕色或土黄色，有细顺纹，质脆，容易折断，断面呈粉性白色，具有特异香气，为了便于运输和贮藏，加工后的根皮通常截成6—15cm长的小段，装在木箱或竹篓、条筐里，放在干燥通风避雨的地方。贮藏期间要注意防潮。受潮后其断面由原来的粉白色变乌红色，如转成黑色即已表明已变质。如发现受潮应立即放在阳光下摊晒，晒干后再轻轻装起，缓缓加盖，以免压碎。
丹皮性微寒，味苦辛，无毒，入心、肝、肾经。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滞经闭，经前发热，痈肿疮毒，损伤淤血，阴虚发热，无汗骨蒸。临床上主要用于清肝火和凉血散瘀（消炎、降压），如因肝郁火而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、月经不调，常配梔子、柴胡等，方如“丹栀逍遥散”。取其去热散瘀作用，治疗急性阑尾炎常配大黄、金银花等，方如“大黄牡丹汤"加减。因高血压和动脉硬化而患有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青蒿鳖甲煎汤”。热症出血，可用犀角、生地凉血止血；因甩胸腰部挫伤后有淤血作痛者，方剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。丹皮不但可以配伍其他药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病，还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如山东菏泽制药厂生产的“六味地黄丸”中就有曹州粉丹皮。该药为6克重的小蜜•丸。因其整个配方选用“道地”药材，以优质枣花蜂蜜为辅料，丸药质好，对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、骨蒸潮热等症疗效显著。该厂又在本方的基础上，加上枸杞子、菊花，加工岀“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花，或枯涩疼痛等症状，是中老年眼疾患者的理想药物。山东荷泽健民中药厂生产的浓缩“咽炎片”，方剂中加丹皮以取其清热泻火之效，辅佐玄参、板蓝根增加滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能，用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。
参考偏方：
（治下部生疮，已决洞者）牡丹末汤肠方寸七日三服。（《本草纲目》引《肘后方》）
（治急笥荨麻疹）丹皮、赤芍、莲翘、地肤子各9克，蝉衣4.5克，浮萍草3克，水煎服。（禁忌：孕妇及月经过多者慎服）
（治妇女月经不调，经过腹痛）牡丹 （以红色单层瓣者为好）2—6克，水煎服。
（治金疮内漏，血不出）牡丹皮为末，水服三指撮，立尿出血也。（《本草纲目》弓I《千金方》）
（治肝炎偏方）夏枯夏20大多，丹皮2克，桃仁6克，水煎服，每日1—2次。
（流行性乙型脑炎偏方）牡丹皮10克，紫草15克，水煎服，每日2次。
（神经衰弱偏方）丹参15克，丹皮15克，桃仁12克,.水煎服，每日2次。
（白细胞减少症偏方）藕节20节，丹皮15克，生地30克，水煎服，每日2—3次。
（不孕偏方）鸡内金30克，丹皮30克，木耳30克，共研末，每服2—3克，每日2次。
（丹毒偏方）丹皮15克，槐花15克，仙鹤菊草30克，水煎服，每日2—3次。
（乳房硬块偏方）丹皮15克，米糠30克，水煎服，每日1一2次。
（过敏性紫瘢偏方）桑枝50克，白菊花30克，丹皮15克，水煎服，每日2次。
（冠心病偏方）桃仁12克，丹皮12克，黑木耳10克，赤小豆20克，水煎服，每日2次。
（白血病偏方）金银花20克，丹皮12克，五倍子12克，水煎服，每日1—2次。
冠名
由于牡丹在民间备受宠爱，从古至今，全国各地有许多与“牡丹”相同的地名、人名、物名。尤其是近些年来，随着改革开放的逐步深入，国内民众不同程度地都受到现代西方文化的巨大冲击和影响。可这里仍然保留着浓重的乡音和中华民族传统习俗，即对“牡丹”的理解和厚爱。
博大的鲁西南平原从南到北，从东到西有多少人名、地名、物名采有牡丹冠名呢？从鲜为人知的“牡丹街”到驰名海内外的牡丹区、牡丹办事处，还有牡丹亭、牡丹石、牡丹卡、牡丹电视机、牡丹烟、牡丹酒、牡丹大酒店、牡丹小姐、牡丹形象大使……举不胜举。
目前，全市以牡丹冠名的部分企业和产品有：牡丹花木有限责任公司，牡丹牌加热器，牡丹太阳能热水器，牡丹兽药，牡丹油漆，牡丹峰毛线，绿牡丹烟，牡丹奶粉，牡丹牛奶饮料，牡丹娃娃面粉，牡丹王谷子、玉米、小麦、辣椒，青荷泉红牡丹，青荷泉金牡丹，青荷泉黑牡丹啤酒，花冠牡丹红酒，牡丹饭店，牡丹美发美容店，牡丹宾馆，牡丹旅行社，牡丹律师事务所等。
观赏
牡丹花虽然古已有之，但在广泛的园艺栽培之前也不过被名为“木芍药”，并不见有怎样的高贵。宋代的大文豪欧阳修在所作的《洛阳牡丹记》中说：“牡丹初不载文字，唯以药载《本草》。然于花中不为高第，大抵丹、延已西及褒斜道中尤多，与荆棘无异，土人皆取以为薪。”到唐代，牡丹从山野走进了城市，进入了皇家御苑，地位忽然高了起来。其花由小变大，由单瓣变多瓣；枝由纤弱变茁壮，根由细复粗；颜色也由浅变深，由单纯变多样，由浅淡变鲜艳；香味也由淡变浓，花期由短变长。总之，牡丹花大、色艳、形美、香浓，愈来愈变得让人喜欢了。因此，牡丹从野生转为人工栽植之日起，也就有了观赏牡丹的风俗。
菏泽人善种牡丹，农家村前院后尽植，少者几亩，多者百亩，花开时一望无际，如丹海、香洲，使观者惊讶之余而欣喜若狂。因此，菏泽人习惯把“谷雨”节称为花节。每当谷雨时节，牡丹盛开，男女老少纷纷前往观花已成习俗。“每当仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞”。“谷雨三朝看牡丹”是菏泽流传上千年的习俗。每年谷雨节前后，方圆几十里数百种牡丹竞相开放，苌紫嫣红，五彩嫔纷，似田野铺锦，彩霞落地。以荷泽为中心，周边县乡的人们扶老携幼，前呼后拥，争睹牡丹花的芳容。“暮春花开，观赏者，车如流水，人如潮涌，四乡名流，饮酒咏诗，欢度花期”。“每逢花期，游人如织，园主不收门票，且免费供应茶水”。
（《国花大典》李保光著）
随着社会的发展，在荷泽种花的花农越来越多，牡丹花在人们心目中的地位也越来越高，许多的文人墨客，社会名流，高官显贵无不争相观赏。他们不仅爱花、赏花、宴花、结花、拜花，而且种花、插花、写花，与牡丹结下了不解之缘。渐渐地，在民间，每当仲春花发，人们便自发地组织起“赛花会”、“品花宴”等等观赏活动。
建国后，党和政府非常重视牡丹的发展。在大田或牡丹种植的同时，观赏牡丹主要集中在“曹州牡丹园”、“古今牡丹园”、“曹州百花园”、“天香公园”、“凝香园”等处。渐渐地，城镇或乡间的赏花活动，形成了一种集中的观赏形式一丹花会。花开时节，整个牡丹之乡呈现出花如海、人如潮，热闹非凡的场面。1992年，经国务院批准，荷泽举办了首届“荷泽国际牡丹花会”，特邀请了朝鲜、日本、美国、法国、德国等十余个国家的专家、学者及花卉商人参加。同时，举办了大型的牡丹定货会，将中国牡丹推向了世界。至2002年，“菏泽国际牡丹花会”已经成功地举办了十一届，观赏人数达数千万之多。“以花为媒，广交朋友，文化搭台，经贸唱戏”，吸引了大批海内外游人客商来这里观光旅游，投资兴业，为这里的经济发展注入了新的生机和活力。
食用
牡丹全身是宝。根皮不但是一味中药，而且也可以制成保健食品；其花可用于保健，也可以食用。
1、牡丹保健茶：用绿茶为载体精制而成。含有十三种氨基酸、维生素、微量元素、常量元素等天然成份。正象《本草纲目》中指出的“久饮可延年益寿”。
2、牡丹国花酒：以牡丹鲜花、多种鲜果为原料，并配以蔗糖、蜂王浆，经多年酿制而成。该酒花香浓郁，清醇可口，营养丰富，当数酒中珍品，堪称一绝。
3、牡丹花瓣酒：精选牡丹鲜花、人参、鹿茸、苟杞、蔗糖、蜂蜜、丹皮等三十多种原料，用红粮酒浸渍后，再用渗漉、回流等手段提取。该酒色泽自然，气味香醇，养肝益肾、明目安神、降血脂、强心益寿。
4、牡丹花的食用：
(1)牡丹银耳汤
原料：鲜白牡丹花一朵，银耳30克，清汤、料酒、味精、食盐、白胡椒面各适量。
制法：将鲜嫩银耳放入大碗内，倒进调好味的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时取岀，撒上牡丹花瓣即可。
特点：汤清味美，清淡爽口。
(2)牡丹花溜鱼片
原料：鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200克，鸡汤、蛋清、淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面、葱姜适量。
制法：将鲜鲤鱼肉片放在碗内，加入盐、料酒、味精、蛋清、湿淀粉拌匀上浆。
炒勺放入猪油，烧至五成熟时，将鱼片逐一下炒勺滑透，然后控去余油。
炒勺底油加热，投入葱、姜,煸炒出香味，倒入鸡汤、食盐、味精、白胡椒面、料酒，将淀粉调成稀芡，待汁爆起时，将鱼片、花瓣倒炒勺内，滑炒几下，盛入盘内即可。
(3)牡丹花里脊丝
原料：去蕊牡丹花二朵，猪里脊肉250克，鸡汤、猪油、精盐、味精、湿淀粉、料酒各适量。
制法：将洗净的牡丹花切成丝，里脊肉也切细丝，用盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆。取鸡汤、味精、酱油、料酒、湿淀粉各少许兑成汁。
炒勺烧热放入猪油，烧至五成熟时烹放入肉丝，炒散后烹入兑好的汁，待汁收浓时，放入切好的牡丹花丝，快速翻炒几下，盛入盘内即可。
特点：味美清香，肉质鲜嫩。
牡丹已深深地扎根于人民的生活之
中，随着牡丹文化的不断发展，对牡丹保健品和食品的研究开发也将进一步加快和完善。
药用
牡丹自古以来皆用其根皮入药，名曰：“丹皮”。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳。”丹皮用量很大，国内年需要量在250万公斤左右，年出口量约为50万公斤。菏泽为全国丹皮四大产区之一，所产“曹丹”皮厚粉足质量好。牡丹根皮外层为木栓层，由多列木栓细胞组成细胞壁，呈浅红色；内层为皮层，由数列切向延长的薄皮细胞组成，皮层内韧皮部，占根的绝大部分，中心为木质部及髓。牡丹根的韧皮部及皮层薄壁细胞和细胞间隙中，聚集有较多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。鲜皮中含有牡丹酚原貳约5—6%,但易受自身存在的酶水解，成为牡丹酚及一分子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚，为特有光泽的针状结晶，可溶于水及一般溶剂，还含有芍药貳、苯甲酸，挥发油0.15-0.4%及植物甾醇等。牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌也有抑制作用。丹皮水煎汤剂还有降血压作用。丹皮呈圆筒状、半圆筒状或破碎的片状，有纵向裂隙，两面向内卷曲，外皮粉白色或微红，内层棕色或土黄色，有细顺纹，质脆，容易折断，断面呈粉性白色，具有特异香气，为了便于运输和贮藏，加工后的根皮通常截成6—15cm长的小段，装在木箱或竹篓、条筐里，放在干燥通风避雨的地方。贮藏期间要注意防潮。受潮后其断面由原来的粉白色变乌红色，如转成黑色即已表明已变质。如发现受潮应立即放在阳光下摊晒，晒干后再轻轻装起，缓缓加盖，以免压碎。
丹皮性微寒，味苦辛，无毒，入心、肝、肾经。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滞经闭，经前发热，痈肿疮毒，损伤淤血，阴虚发热，无汗骨蒸。临床上主要用于清肝火和凉血散瘀（消炎、降压），如因肝郁火而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、月经不调，常配梔子、柴胡等，方如“丹栀逍遥散”。取其去热散瘀作用，治疗急性阑尾炎常配大黄、金银花等，方如“大黄牡丹汤"加减。因高血压和动脉硬化而患有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青蒿鳖甲煎汤”。热症出血，可用犀角、生地凉血止血；因甩胸腰部挫伤后有淤血作痛者，方剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。丹皮不但可以配伍其他药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病，还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如山东菏泽制药厂生产的“六味地黄丸”中就有曹州粉丹皮。该药为6克重的小蜜•丸。因其整个配方选用“道地”药材，以优质枣花蜂蜜为辅料，丸药质好，对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、骨蒸潮热等症疗效显著。该厂又在本方的基础上，加上枸杞子、菊花，加工岀“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花，或枯涩疼痛等症状，是中老年眼疾患者的理想药物。山东荷泽健民中药厂生产的浓缩“咽炎片”，方剂中加丹皮以取其清热泻火之效，辅佐玄参、板蓝根增加滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能，用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。
参考偏方：
（治下部生疮，已决洞者）牡丹末汤肠方寸七日三服。（《本草纲目》引《肘后方》）
（治急笥荨麻疹）丹皮、赤芍、莲翘、地肤子各9克，蝉衣4.5克，浮萍草3克，水煎服。（禁忌：孕妇及月经过多者慎服）
（治妇女月经不调，经过腹痛）牡丹 （以红色单层瓣者为好）2—6克，水煎服。
（治金疮内漏，血不出）牡丹皮为末，水服三指撮，立尿出血也。（《本草纲目》弓I《千金方》）
（治肝炎偏方）夏枯夏20大多，丹皮2克，桃仁6克，水煎服，每日1—2次。
（流行性乙型脑炎偏方）牡丹皮10克，紫草15克，水煎服，每日2次。
（神经衰弱偏方）丹参15克，丹皮15克，桃仁12克,.水煎服，每日2次。
（白细胞减少症偏方）藕节20节，丹皮15克，生地30克，水煎服，每日2—3次。
（不孕偏方）鸡内金30克，丹皮30克，木耳30克，共研末，每服2—3克，每日2次。
（丹毒偏方）丹皮15克，槐花15克，仙鹤菊草30克，水煎服，每日2—3次。
（乳房硬块偏方）丹皮15克，米糠30克，水煎服，每日1一2次。
（过敏性紫瘢偏方）桑枝50克，白菊花30克，丹皮15克，水煎服，每日2次。
（冠心病偏方）桃仁12克，丹皮12克，黑木耳10克，赤小豆20克，水煎服，每日2次。
（白血病偏方）金银花20克，丹皮12克，五倍子12克，水煎服，每日1—2次。
冠名
由于牡丹在民间备受宠爱，从古至今，全国各地有许多与“牡丹”相同的地名、人名、物名。尤其是近些年来，随着改革开放的逐步深入，国内民众不同程度地都受到现代西方文化的巨大冲击和影响。可这里仍然保留着浓重的乡音和中华民族传统习俗，即对“牡丹”的理解和厚爱。
博大的鲁西南平原从南到北，从东到西有多少人名、地名、物名采有牡丹冠名呢？从鲜为人知的“牡丹街”到驰名海内外的牡丹区、牡丹办事处，还有牡丹亭、牡丹石、牡丹卡、牡丹电视机、牡丹烟、牡丹酒、牡丹大酒店、牡丹小姐、牡丹形象大使……举不胜举。
目前，全市以牡丹冠名的部分企业和产品有：牡丹花木有限责任公司，牡丹牌加热器，牡丹太阳能热水器，牡丹兽药，牡丹油漆，牡丹峰毛线，绿牡丹烟，牡丹奶粉，牡丹牛奶饮料，牡丹娃娃面粉，牡丹王谷子、玉米、小麦、辣椒，青荷泉红牡丹，青荷泉金牡丹，青荷泉黑牡丹啤酒，花冠牡丹红酒，牡丹饭店，牡丹美发美容店，牡丹宾馆，牡丹旅行社，牡丹律师事务所等。
