菏泽,古称济阴,以后改名曹州.一荷泽地区位于山东省西南部.,地处东经114°48,一116°24,,北纬34°32'一35°59‘东部与济宁、泰安市接壤;北部隔黄河与聊城地区相望:西部和南部与河南省濮阳、开封市及商丘地区毗连;东南部与安徽省砀山县、江苏省丰县为邻。全区南北长180公里,东西宽140公里,总面积为13079平方公里(折合 1961.9万亩),占全省总面积的8.5%
荷泽地区系黄泛冲积平原,是华北平原的一部分。由于黄河多次决口改道,冲刷沉积,地面波状起伏,岗洼相间,形成了多种微地貌类型。 黄河从接近我区的河南省兰考县开始,由东西流向折向东北历史上黄河多次改道夺淮而遗存之黄河古道,也于此分叉,斜向东南。我区即处在古、今黄河之间的三角地,据历史资料记载,在中华人民共和国成立以前的两千多年中黄河决口就达1500多次,平均三年两决口,百年一改道.在26次大的决口中"有7次对我区微地貌的形成影响较大,菏泽地区除梁山、、巨野县境内有8个低山残丘(梁山顶峰,海拔高度i90.2米)外其余均为黄泛冲积平原,地势自西南向东北逐渐降低。地面启程由东明县焦园的68米逐渐降到梁山县境内的37米,高差31米..地表坡度为五千分之一到一万分之厂,平均八 千分之一。
1988年末菏泽地区辖荷泽、曹县、定陶、成武、单县、巨野、梁山、鄆城、鄄城东明一市九县,296个乡"镇、办事皿,8175个行政村,14717个自然村.总户数178.30万户,其中农村户数165.65万户。总人口762.90万人,其中农业人口705.08万入(农村人口696.00万人)。农村劳动力313.16万人,其中男劳力171.13方人,从事农、林、牧、副、渔的男女劳动力272.69万人。
菏泽地区属多民族共居地区,有汉、回、壮、蒙古、维吾尔,满.布依和朝鲜等25 个民族,以汉族为主,占总人口的99.37%。
菏泽地区,土壤为黄河冲积而成,土层深厚,质地适中,易耕性强,全区水资源较丰富,且水质好,埋藏浅,又有引黄之优势。气候温和,雨量适中,,无霜期长,热量资源为山东之冠,太阳辐射量高于省内同纬度地区,降水量有97%分布在作物生长季节,属半湿润大陆性气候,具有发展畜牧业的优势。生物资源种类繁多,名特产较为丰富:著有驰名中外的体大力壮、膘肥肉嫩、役肉兼用的鲁西黄牛;有闻名全球的皮肉兼用的青山羊,青猾皮制成的裘皮服装,质轻柔软,.美观大方,坚固耐用,有“货走全球”之美称。小尾寒羊,不仅肉皮质量好,而且具有个体大、耐粗饲、好管理、适应性强、繁殖率高等优点,.是我国优良的地方绵羊品种之一。斗鸡是我区特有的玩赏型鸡种,处形美观,身似鸵鸟,肌肉发达,动作灵敏,生性善斗,宁死不屈,鸣声宏亮,具有特殊品色。在黑暗的旧社会,我区的农业生产长期处于封闭状况,生产条件差,技术落后,自然灾害频繁,产量低而不稳,因此,也严重地影响了畜牧业生产的发展。尤其是经过多年的军阀混战、八年的抗日战争和三年的解放战争,我区的畜牧业生产遭到严重破坏。1933年,全区8个县(未包括东明、梁山县在内》,存养大牲畜58.9万头其中牛33.48万头;猪28.6万头、羊32.4万只。禽269万只(人均1只).1949年底全区10个县存养大牲畜仅41万头,其中牛36万头;猪14.4万头、羊27万只,禽390万只(每人平均0.只)。
1949年10月1日,中华人民共租国成立,推翻了半封建半殖民地的国民党反动统治;人民民主革命取得胜利,建立了全新的社会主义制度,我国人民在中国共产党和人民政府的正确领导下,进行了社会主义革命和建设,各个领域都发生了巨大变化,从而也促进了畜牧业的迅速发展。以后虽然几经波折,但我区的畜牧业生产仍得到了较大的发展,特别是中共第十一届三中全会以来,畜牧业生产的发展尤为迅速,到1984年我区畜牧业生产已达到历史最高水平。
50年代以来,我区畜牧业生产虽然取得了显著成绩“但却经历了一条曲折的发展道回顾40年来我区畜牧业生产的历程,大体可分为4个时期:
恢复发展时朝:1949—1956年的7年间,是我区畜牧业生产的恢复和发展时期,中华人民共和国成立后,中国共产党和人民政府又在取得土地改革运动全面胜利的基础上.领导全国人民胜利地进行了社会主义改造,消除了生产资料私有制。同时,国家还制定了鼓励农民劳动致富、因地制宜发展畜牧生产的一系列政策和措施,因而激发了广大人民的积极性。由于改变了生产关系,解放了生产力,使我区的畜牧业生产得到了较快的恢复和发展。1955年末全区太牲畜存养量达到63..9万头(其中牛56.4万头).,创历史最高水平,比1949年増加22.9万头“增长55.9%(其中牛比1949年增加2Q万头,增长56.7%);羊存养量52.6万只,比1949年增加25.6万只,增长94.8%(其中山羊33.5万只,比1949年增加.15.9万只..增长90.3%);除生猪存养量略有下降外,禽、兔、蜂的村养量也均有増加。这是我区畜牧业生产发展的一个兴旺时,严重下降时期:1957一一1963年是我区畜牧业生产严重下降时期。这7年间,”由于极“左”思潮的影响,在生产实践中违背了实事求是的基本原则。不按客观规律办事,大搞“浮夸风”、“瞎指挥”,加之自然灾害的频繁,发生,农业生产受到严重损失,农村经济连续下降,从而阻碍了畜牧生产的发展.特别是1958年"大跃进”时期,许多单位把牲畜赶到田间饲养;当时到处大刮"五风”,农民不得安宁,大批粮食、饲草和饲料霉烂在田间,青贮饲料更是无人过问。加上饲养管理粗放、疫病的侵袭,畜禽存养量严重下降。到!960年全区太牲畜存罪量只电24.2万头,比1955年减少39.7万头,减少1.64倍。其中牛万头,比1955年减少40.3万头八就少2.5倍。这个时期是我区畜牧业生产的最低点。
缓慢上升时期:1964-1978年”在这15年的较长时期内我区畜牧业生产虽有所发展,但发展速度较慢。这个时期,由于在指导畜牧业生产上时而遵循、时而违背自然规律和经济规律,致使畜枚生产多次波动,发展缓慢。1964年全区大牲畜存养量为27.6万头,其中牛20.1万头;195.8年大牲畜存养量达到40万头,其中牛30.6万头。这五年大牲畜存养量増加12.4万头;増长44.9%,.其中牛增加105万头,增长52.2%。在以后的10年当中,大牲畜存养量一直徘徊在38万头左右。迅速发展时期:1979-1988年是我区畜牧业生产迅速发展时期。中国共产党的第十一届三中全会以后,坚持了实事求是的基本原则,落实了党在农村的各项方针政策,在全区范围内普遍推行了以土地牲畜包干到户为主要特点的联产承包责任制,农民有了生产自主权,劳动积极性空前高涨。同时,这一时期比较尊重知识、尊重科学,能按照客观规律办事,在畜禽饲养中,推广应用新技术、新方法,实行科学养畜,从而促进了畜牧业生产的发展。大牲畜存养量,1979年为37,81万头,其中牛23.1万头;1980年冬牲畜存养量就达到44.65万头,其中牛27.2万头;1983年大牲畜存养量达到63.61万头:吉迖却彷史最高水平。以后又以平均每年递增7万多头的速度继续发展。1987年大牲畜存养量达到89.91万头,比1978年增加53.26万头.增长145%,其中1987年有牛65.12万头,比1978年增加42.29万头,增长185%。1988年大牲畜存养量达到98.15万头,其中牛71.29万头。'1987年全区标准畜发展到175.94万头(每标准畜=1头大牲畜=5头猪=10只羊=50只兔=100只禽),比1978年的100.69万头增加75.25万头,增长74.73%,年平均递增率为6.39%。畜牧业产值达到4.33亿元,比1978年增加3.33亿元,増长3倍多。从畜牧业内部结构来看,1刖7年大牲畜89.917?头,占标准畜总量为51.1%;生猪119.37万头,折合标准畜23.87万头,占标准畜总量的13.57%;羊433.3万只,折合标准畜43.8万头,占标准畜总量的24.9%:兔156.3万只,折合标准畜3.18万卖,占标准畜总量的1.8%;家禽1594.88万只,折合标准畜15.9.5万头,占标准畜总量的8.9.%.大牲畜羊、兔等食草牲畜折合标准畜共136.42万头,佔标准畜总量的77.54%.1978年大牲畜、羊、兔等食草牲畜折合标准畜共62.36万头,占标准畜总量的61.9%。两年相比,砧87年食草牲畜所占比重较1978年提高15.64%,这正符合我反楠草、饲料资源丰富、适合发展食草牲畜的实际情况。这说明畜牧业内部结构逐渐趋于合理.在这10年期间,不同畜种的发展速度差异较大。1987年和1978年比较,大牲畜增长1.45倍,其中牛发展最快,增长1.85倍。猪的存养量下降32.9%,但产肉量却明曇增加。这是我区畜牧业生产迅速发展的大好时期。
总之,我区发展畜牧业生产的优越条件很多,特别是鲁西黄牛、小尾寒羊、青山羊、斗鸡等优良品种,已闻名中外。在外贸产品中,畜产品数量多,比重大,销路好,在全省占重要地位。今后,只要按照客观规律办事,因地制宜,发挥自然优势,并根据国内外市场的需要,进一步搞好畜群结构调整,稳定发展和改良牛、羊、兔品种,増加周转快、效益高、投资少、产品多、经济合理和生态效果好的畜群,就能促进我区畜牧业生产的更大发展
表0—1菏泽地区行政区划(1987年12月)续上表菏泽地区基本情况续表1续表2续表3续表4续表5续表6续表7
续表9续表1表0—4 菏泽地区农牧业产值统计续表1
续表1