自一九四九年开始,粮食企业从无到有逐步建立起一套统一的粮食企业会计制度,如:财产、资金、现金的管理制度和费用开支预(决)算制度,报帐制度等。在贯彻执行各项制度的过程中,促进了业务的发展,使会计的记帐、算帐、用帐工作逐步加强。财务管理制度在几十年中虽有些小修小改,但原有管理规范却没大改变。财务管理体制基本上属于供给制基本建设资金由国家拨款,流动资金大部分向银行贷款,财务收支实行统收统支,一切由国家包下来,利润全部上交,亏损由上级拨补,财权集中到省。
从建国到一九五七年粮食生产逐年发展,粮食企业经营量逐年扩大,资金逐步增加,固定资产从无到有,由少到多,一九五七年末发展到固定资产439万元,有流动资金892万元,粮油经营量14亿斤。但年年有亏损,第一个五年计划期间共亏损1490万元,平均每年亏损298万元。第一个五年计划期间经营粮油63亿斤,商品流通费用开支4488万元平均万斤经营费用71.24元。 一九五八年在“大跃进”浮夸风的影响下,粮食大购大销。不该购的购了,不该销的销了。放权过多,领导失控,破坏了财务管理的正常秩序,削弱了会计的作用,致使企业经营管理严重混乱,国家财产蒙受巨大损失。当年开支商品流通费1522万元,比一九五七年增加1.8倍。粮油损耗713万斤,比一九五七年增加1.4倍。亏损792万元,比一九五七年增加9倍多。一九六二年党中央提出了“调整、巩固、充实、提高”的八字方针,粮食企业也相应恢复了财务管理和会计核算制度,对于基层企业首先进行淸产核资,实行定额管理,规定了粮食企业流动资金必须用于商品流通和加工生产周转的需要,不得用于基本建设,购置固定资产和其他财政性开支。要坚持“货进来,钱出去”钱货两清的原则,在调整国民经济时期,建立健全了各项规章制度。
六十年代初,由于“左”的影响,加上自然灾害,粮食产量下降,同时调高粮油统购价格,销价不动,形成购销价格倒挂。加之干部职工核算观点薄弱,铺张浪费严重,造成财务亏损大幅度增加。一九六一至一九六五年全区亏损6204万元,比第一个五年计划期间增加4倍多。一九六四、一九六五年亏损最多,分别为1885万元和2118万元。五年粮油总经营量59.1亿斤,比第一个五年计划期间减少7.5%,但商品流通费开支5879万元却比第一个五年计划期间增加31%。五年平均万斤经营费用99.45元,比第一个五年计划平均水平上升39%.一九六六年贯彻“少花钱,多办事”和“勤俭办企业”的精神,广泛开展节约活动(节约:一粒粮、一滴油、一度电、一厘钱、一两煤、一根绳)。取得了较好的效益,当年亏损498万元,比一九六五年减少1620万元。商品流通费开支899万元,比一九六五年减少831万元,经营万斤粮油费用开支64.28元,比一九六五年减少31.61元,下降33%。平均万斤保管费开支20.60元,比一九六五年减少13.95元,下降40%。粮油损耗由一九六五年的989万斤减少到403万斤。可惜,这个良好的起步被“文化大革命”破坏了。在“造反有理,砸碎旧制度”的反动口号下,搞乱了思想,废除了行之有效的规章制度,造成了财产管理混乱,亏损连年增加。一九六六至一九七六年,十一年间,全区粮食企业亏损高达10523万元,平均每年亏损957万元。一九七三、一九七五、一九七六年三年尤甚,亏损额分别为1113万元、1429万元、1378万元。 一九七七年从地区到县(市)相继建立了扭亏增盈组织。严格财经纪律,加强购、销、调、存、加各个业务环节管理,并把扭亏指标层层落实到基层单位。经全体粮食职工的共同努力,当年就初见成效,比一九七六年减少亏损177万元,下降13%。
一九七九年五月提高粮油收购价格,销售价格不动。实行政策性提价补贴,按提价金额在销售环节计算,没销售百斤粮油补贴费为:小麦3.10元,稻谷2.5元,大豆17.5元,杂粮2.2元,瓜干1.7元,花生油25元,豆油40元,芝麻油28元,卫生油15元,菜油21元。一九七九至一九八五年七年间全区共支出购销倒挂差价11371万元。一九七九年九月间全区开展了清产核资工作,对257个核算单位(粮所238个,粮油加工厂14个,汽车队2个,转运站2个,物资库1个)共清查粮油40359万斤,发现长余103万斤,短少176万斤。清查麻袋165万条,长余3万条,短少5万条。清理面袋138万条,短少1.45万条,澄清了库存。为改善经营管理创造了余件。
一九八O年为适应经济形势发展的需要,省对地区、地区对县实行政策性亏损定额补贴办法,对基层单位各业务环节实行定任务、定盈亏、定费用开支。政策性亏损是指按国家政策规定经营粮油所发生的亏损,包括:军供粮油、周转粮、兑换粮国家储备和代队储备粮等开支的合理费用,以及政策规定内的各项收支。
少销的原则,省粮食局核定我区销售,储存数量每万斤补贴1£0元。政策性亏损补贴指标1264万元,年底实际补贴1120万元,减此补贴后平价粮油仍亏损447万元。同年议价粮油经营实现利润844万元,工业实现利润154万元,盈利企业和平价抵销后,实现利润551万元。按规定议价提取利润留成295万元,使全区粮油经营第一次获得企业有权支配的自有资金。
一九八一年省石鬲调八万斤粮食补贴经营费125元,销售万斤粮食补贴170元,平均储存万斤粮食补贴40元,每调入一斤粮食实际需亏损三分,省仅核定一分二厘五,相差很大,这年全区调入粮食较多,为6.7亿斤,亏损必然加大,但经过广大干部、职工的辛勤劳动,积极工作,仍然取得了较好效益,平价粮油除去国家政策性补贴以后,发生亏损仅183万元,比上年减少264万元。议价粮油利润906万元,比上年增加62万元。粮油工业利润137万元,比上年减少17万元。以上盈亏相抵,全年实现利润860万元。虽然粮食调入供应任务都比去年增多,但利润却比上年增加309万元,为上年利润的156%。
一九八二改进政策性亏损定额补贴,销售万斤粮食由130元调为185元,平均储存万斤粮食补贴由40元调为60元,储存食用油料百斤补贴160元,油脂补贴450元,调入粮油按实际支付调拨经营费和最初收粮地的铁路运费补贴。该年粮油总经营量32.5亿斤,人均经营量51.56万斤,当年实际补贴亏损2520万元,平价粮油实现利润666万元,按规定提取留成134.2万元。平价粮油经营摘掉了多年来的亏损帽子,并扩大了企业自有资金,议价利润提成20%,提取自有资金128.59万元,工业利润提成16%,提取自有资金21.05万元,共提取利润283万元。 一九八三年粮食部门以提高经济效益为中心,走“两个坚持”、“两个搞活”、“两个大发展”和"三个转变”的路子,狠抓扭亏增盈,加强财务管理,经济效益比一九八二年明显提高。征购入库粮食7.5亿斤(日历年度),在仓容不足,大量粮食需露天垛存的情况下,虽然增加了费用开支264万元,但平价粮油经营剔除政策性亏损补贴2447万元以后,仍实现利润927万元,比八二年增加利润261万元,议价实现利润525万元,工业利润172万元,食品多种经营利润33万元,粮食企业应提取利润留成432万元(平价粮油185万元,议价粮油184万元,工业37万元,多种经营26万元)扩大了企业自主权,并为发展壮大粮食企业,更新改造设备,建设仓房筹集了资金。 一九八四年粮食丰收,当年(日历年度)收购粮食13亿斤(包括回收的棉奖粮)。除保证当地供应外,并调出粮食25000万斤,扭转了从一九五八年以来25年吃调入粮的局面。为了解决储粮问题,全区购置麻袋62万条,购买帆布1500块,磅秤608台,席子10万令,塑料簿膜8吨,铺草224万斤,建露天货台458个,做跳板248块,租赁民房5192间,民代国储粮食16175万斤,增加费用开支492万元。一九八三年十一月荷泽地区遭受强烈地震(详见大事记)造成一九八四年增加修建费用开支203万元,省粮局补助款50万元,下余153万元列入费用开支。因此这一年平价粮油经营财政补贴后仅实现利润634万元,比上年减少293万元。 一九八五年粮食企业财务管理体制改革。财务体制分级管理下放到县,改变粮食财务统统支,企业吃国家大锅饭的现状,促进企业改善经营管理,提高经济效益,逐步做到独立经营,自负盈亏。财务体制下放的范围:一是粮食企业的盈利,粮油议价购销经营利润、食品经营利润、粮油工业企业利润、运输企业和饲料加工企业利润等。二是粮油平价亏损,粮油购价提高销价不动所增加的价格补贴、合同定购和销篦粮油开支的合理费用政策规定内的各项营业外收支。省分配全区粮食企业亏损指标1348万元,粮油提价指标1278万元,地区结合具体情况分配到县。企业利润留成规定:议价粮油利润企业留成不得高于40%,粮油工业实行利改税,按小企业八级超额累进税交纳利润,税后利润全部留给企业,饲料工业减半征收八级超额累进税,税后利润全部留给企业,新上饲料工业自投产之日起免征所得税三年。食品多种经营利润留成80%,平价粮油减亏分成按50%留给企业。
随着经济体制的改革,粮油购销政策、价格政策的调整,粮食生产的发展和财务体制下放分级管理,粮油工业、饲料企业实行第二步利改税,使粮食收支状况发生了很大变化。一九八五年(日历年度)征购粮食15亿斤(包括回收的棉奖粮),调出粮食7.5亿斤,经济效益显著提高。议价粮油实现利润612万元,饲料实现利润394万元,食品和多种经营利润149万元,粮油工业实现利润295万元,运输实现利润4万元,以上盈利企业共实现利润1454万元,比上年增加450万元,平价粮油比上年实际亏损减少236万元,粮食企业共获得利润留成884万元(议价留成245万元,粮油工业留成161万元,饲料留成356万元,食品和多种经营留成122万元)。比上年增加461万元,进一步扩大了企业自主权。粮油经营情况统计表