优质香油和特鲜酱油

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《菏泽风物志》 图书
唯一号: 151820020220000605
颗粒名称: 优质香油和特鲜酱油
分类号: F762.7
页数: 2
页码: 243-244
摘要: 菏泽市沙土镇顒造厂1980年建厂以来,十分注重产品质量,狠抓名牌优质产品。他们采用新技术新工艺生产的小磨香油和特鲜酱油.提高了理化指标,特点鲜明,独具风味,创出优质名牌产品,一举打入国际市场。优质香油,是该厂研制出的小磨芝麻油新产品。
关键词: 土特产品 优质香油 特鲜酱油

内容

菏泽市沙土镇顒造厂1980年建厂以来,十分注重产品质量,狠抓名牌优质产品。他们采用新技术新工艺生产的小磨香油和特鲜酱油.提高了理化指标,特点鲜明,独具风味,创出优质名牌产品,一举打入国际市场。
  优质香油,是该厂研制出的小磨芝麻油新产品。我国传统生产芝麻油,只注重其香味,不注重理化指标,工艺落后,产品质量比较差。为了提高香油质量,他们经过上百次的工艺配料实验,终于创造性地总结出从选籽、炒籽、磨籽、加水到提油、净化等一整套水代法制作小磨香油的新技术。所产芝麻油清洁卫生、香味纯正、理化指标高,深受国内外用户欢迎,荣获省优产品称号。由于建立了一整套质量管理制度,坚持严格化验,保证了产品质量的稳定性。芝麻油连续出口七年,从未发生过质量问题,从而为企业赢得了信誉。在1987年春季交易会上,日本、美国、新加坡、香港等客户一致称赞该厂芝麻油"质量好,标准很稳”,纷纷要求扩大订货。目前年生产能力已扩大到500吨,仍然供不应求。经过考察,他们又从国外引进了一条年生产能力为3000吨芝麻油的生产线。
  特鲜酱油,是他们采用新工艺制作的又一新产品。为了生产出高质量的酱油他们对传统的制作方法进行了大胆革新。该厂所产的特鲜酱油,各项理化指标在全国同行业评比中名列榜首,超过了瑞士的国际名牌美极鲜酱油,居世界先进水平。特鲜酱油1983年获省科研一等奖和省优质产品称号,1984年获部优质产品称号,1985年获国家银质奖。1987年7月在全国农民企业家座谈会上,该厂厂长李凡聪同志被薄一波等中央领导同志称誉为“中国的酱油大王” 。

知识出处

菏泽风物志

《菏泽风物志》

菏泽古称曹州.史称“天下之中”,历来以“风俗人民之阜饶,山川文物之灵异,称誉全国,这里不仅有甲天下的牡丹奇观和举世闻名的梁山风景,而且是著名的戏曲之乡和武术之乡,令中外游人心向神往。本竹从十个部分对菏泽风物做了比较全面系统的介绍。它内部丰富,史料翔实,知识性较强,是一本具有鲜明地方特色的旅游性读物。

阅读

相关人物

杨广德
责任者

相关地名

菏泽市
相关地名