菏泽市图书馆

建国前，菏泽县仅有几家食品作坊，规模小，全是手工操作。建国后，食品工业开始起步和发展。1956年由城内19户市民组成荷泽县畜牧合作社，饲养奶牛、奶羊，出售鲜奶。1976年更名为菏泽县乳制品厂，开始用机器生产奶粉、炼乳、麦乳精等乳制品。1970年，菏泽二中“九二O”工厂从外地引进灵芝菌种人工栽培成功，随之又研制成功泰山灵芝精口服液。该厂于1984年更名为菏泽市灵芝精厂。
  1973年，菏泽罐头厂建立，填补了荷泽市罐头生产的空白。
  1985年，菏泽市罐头及乳制品工业共有3家企业：菏泽罐头厂、荷泽市灵芝精厂、菏泽市乳制品厂。3个厂共有职工503人，各类技术人员49人，其中高级工程师1人、工程师1人、兽医师1人、助理工程师7人、助理会计师1人、助理统计师1人、助理农艺师1人，拥有固定资产425.34万元。1985年共生产各类罐头2482吨、乳制品215.6吨、泰山灵芝精11.4050万盒，实现产值1243万元、利润62.2万元，上交税金53.12万元。
  企业简介
  1.菏泽罐头厂：该厂的前身是荷泽葡萄酒分厂，1976年正式命名为菏泽罐头厂。该厂位于城东郊丹阳路北侧，占地面积4・2930万平方米。
  该厂自1980年以来发展较快，新建了1264平方米的罐头生产线1条、886平方米成品库1座，改建200平方米冷库速冻车间1座。到1985年已形成2000吨的罐头生产能力，经济效益显著提高，罐头产量由1976年的87吨增长到1985年的2472.4吨；产值由1976年的50万元增长到1985年的1077万元；罐头的品种由1976年的5个增加到1985年的34个。1985年全厂盈利52万元，上交税金44.3万元。它们生产的芦笋罐头已远销日本、美国、西德、瑞典及西欧各国，咸牛肉、咸羊肉罐头畅销埃及、伊拉克、阿富汗、沙特阿拉伯、巴基斯坦等伊斯兰国家，产品供不应求。
  1985年，该厂共有职工648人（其中常年性临时工300人），各类技术人员27名，其中高级工程师1人、工程师1人、助理工程师4人、助理会计师1人、助理统计师1人、助理农艺师1人、助理园艺师1人。拥有固定资产265万元,各种设备183台。
  2.菏泽市乳制品厂：该厂位于市城西北傅堤口外，占地面积2.3360万平方米。其前身为菏泽县畜牧合作社。始建于1956年，由19户社员合作组成。当时仅有奶山羊44只、奶牛1头、意大利蜂2箱。1959年迁至现址。
  1962年更名为荷泽县牛奶厂。这时有职工40人，固定资金2・5万元，有奶牛30头、马50匹、奶羊160余只、猪100余头。
  1976年，省轻工业局投资45万元建成一座日加工鲜奶2吨的乳制品生产车间，主要生产奶粉、炼乳、麦乳精。从此，该厂由单一的饲养业转向以乳品加工为主的工业企业；同年易名为荷泽县乳制品厂。
  十一届三中全会后，该厂加强了企业管理，完善了岗位责任制和经济责任制。1978年至1985年6年间共完成工业总产值657.11万元，生产乳制品1233.99吨，实现利税29.9311万元。它们生产的牡丹牌全脂奶粉填补了山东省一项空白。
  1985年，该厂有职工94人，其中兽医师1人、助理工程师3人。设有麦乳精、鲜奶加工、面包、饼干、冰糕、饲养6个车间。全年生产各种乳制品215.6吨，实现产值111万元，创利1.2万元，税金5.7万元。
  3.菏泽市灵芝精厂：该厂位于文化路西段路南，占地面积7000平方米，是集体所有制企业。其前身是菏泽二中“九二O”工厂，始建于1969年。开始主要作为本校师生科研、实习、劳动的基地，主要产品有“九二O”、“五四O六”激素。1970年从外地引进灵芝菌种2支，经人工栽培成功。之后，该厂与医学专家协作，试制成功中成药口服液泰山灵芝精,1972年秋季在广州对外贸易交易会上与外商洽谈成交。当年购置设备,建设厂房，组织人员学习制药技术。当时仅有职工8人，同年又从荷泽二中髙中毕业生中选拔30人留厂工作，厂子易名为荷泽二中微生物制药厂。1973年正式对外商供货，填补了菏泽地区中成药出口空白。之后生产规模不断扩大，1976年灵芝精产量达3・7万盒，产值20万元,实现利润3万元。1977年产品除出口外，在国内市场亦有销售。1984年易厂名为菏泽市灵芝精厂。
  1985年全厂有职工61人，固定资产34万元。主要产品为泰山灵芝精口服液。1981年被国家医药管理局编入《全国各省、市、自治区中成药优良产品》名录，产品销往日本、西德、意大利、香港及东南亚等国家和地区, 国内销售10多个省、市、自治区。