临沂市图书馆 莒南驴肉
| 知识出处： | 《沂蒙百味》 |
| 唯一号： | 150934020220000133 |
| 专题名称： | 莒南驴肉 |
| 文件路径： | 1509/01/object/PDF/150910020220000009/001 |
| 起始页： | 0108.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
| 产地： | 莒南县眉山路西段 |
专题描述
莒南驴肉是莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。驴肉的烹制以莒南老地方驴肉店为代表，该店在祖传配方制作工作的基础上，不断创新，使产品质量不断提升，先后生产制作了纯生态绿色真空无菌包装、冷盆、红烧驴肉、礼品盒等系列耐储、方便、易食产品，热销北上广等各大中城市，生意十分红火。
相关地名
莒南县眉山路西段
产地