唯一号: | 150910020220000009 |
正题名: | 沂蒙百味 |
责任者: | 陈宗胜 王乔 |
分类号: | TS972.12 |
出版者: | 临沂市文化和旅游局 |
出版地: | 临沂市 |
出版日期: | 2021年5月 |
页码: | 1-124 |
馆藏位置: | 临沂市图书馆 |
摘要: | 临沂历史悠久,是中华文明的重要发祥地之一,传统美食多样,文化底蕴深厚。为充分挖掘临沂特色美食,展现沂蒙风情,推动餐饮旅游产业发展,丰富乡村文化旅游业态,临沂市文化和旅游局组织开展了 “沂蒙百味”征集活动,面向全市征集能够代表传承地方传统饮 食制作工艺、体现当地乡土饮食文化的特色美食、小吃等。征集工作自2020年11月开始,得到了社会各界的广泛关注和支持,经自愿申报、县区推荐、专家评审、社会公示等程序,评选出了 “沂蒙百味”入选项目。 |
关键词: | 美食 沂蒙百味 |