临沂市图书馆 岱崮镇岱崮豆腐
| 知识出处： | 《沂蒙百味》 |
| 唯一号： | 150934020220000128 |
| 专题名称： | 岱崮镇岱崮豆腐 |
| 文件路径： | 1509/01/object/PDF/150910020220000009/001 |
| 起始页： | 0103.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
| 产地： | 蒙阴县岱置镇岱崮地貌旅游区人民公社食堂 |
专题描述
岱崮豆腐的加工制作有其悠久的历史，一直坚持纯天然的制作理念，是纯天然绿色食品，具有高蛋白、高维生素等特点，有丰富的营养价值，具有美容、保健等功效，尤其是中老年人的保健佳品。其细腻鲜嫩，耐炒耐煮，清香味美,口感滑嫩。
