临沂市图书馆 蒙阴街道兔子头
| 知识出处： | 《沂蒙百味》 |
| 唯一号： | 150934020220000121 |
| 专题名称： | 蒙阴街道兔子头 |
| 文件路径： | 1509/01/object/PDF/150910020220000009/001 |
| 起始页： | 0096.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
| 产地： | 蒙阴县城蒙山路 |
专题描述
金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。
该产品已经国家注册商标，并连锁经营。
相关地名
蒙阴县城蒙山路
产地