临沂市图书馆 卞桥镇签子馒头
| 知识出处： | 《沂蒙百味》 |
| 唯一号： | 150934020220000098 |
| 专题名称： | 卞桥镇签子馒头 |
| 文件路径： | 1509/01/object/PDF/150910020220000009/001 |
| 起始页： | 0073.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
| 产地： | 平邑县卞桥镇中心小学西邻 |
专题描述
卞桥镇唐守合签子馒头房，至今已有50年的历史，签子馒头是当地百姓传统主食。签子馒头制作工艺复杂，加上会做的老人越来越少，所以懂得这道手艺的人越来越少。但因签子馒头味道香甜，柔韧可口，备受当地百姓欢迎。
