临沂市图书馆 沂城街道杨府酥糖
| 知识出处： | 《沂蒙百味》 |
| 唯一号： | 150934020220000084 |
| 专题名称： | 沂城街道杨府酥糖 |
| 文件路径： | 1509/01/object/PDF/150910020220000009/001 |
| 起始页： | 0058.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
| 产地： | 沂水县沂城街道石山官庄村 |
专题描述
杨府酥糖，主要生产传统的大虾酥、花生酥、小米酥老字号食品企业，有90多年的历史。从第一代、第二代最初家庭作坊，到第三代半自动半人工，再到第四代全自动生产模式，一直沿用传统古法配方技艺制做酥糖。
