临沂市图书馆 宫廷方酥
| 知识出处： | 《沂蒙百味》 |
| 唯一号： | 150934020220000063 |
| 专题名称： | 宫廷方酥 |
| 文件路径： | 1509/01/object/PDF/150910020220000009/001 |
| 起始页： | 0037.pdf |
| 专题类型： | 美食 |
| 产地： | 临沂市郯城县 |
专题描述
付家宫廷方酥采取宫廷制作工艺，主要原料为：精白面。配料有：绵白糖、麻油、花生油' 芝麻仁等，做成长方形，扑克牌大小的面坯，在烤箱里烤制。
方酥口味咸甜酥脆。方酥离地一尺落地，触地即碎，是马头镇待客的名特产品。
相关地名
临沂市郯城县
产地