济南市图书馆

1985年辖区有16个自然村主要种植蔬菜。1986年蔬菜面积209.66公顷，1988年，王官庄村菜田全部被国家征用，1990年蔬菜种植面积160公顷，分布在15个自然村。
  第一节 菜田
  解放初期，蔬菜生产规模较小，仅在部分村庄少部分农户种植。1958年以后，城市对蔬菜需求量增大，为保障供给，辖区蔬菜生产实行指令性计划，不少半菜区除粮食自给以外，同时生产蔬菜。1970年改为整菜区，蔬菜生产实行统购包销，国家供应菜农口粮、食油、煤炭。前、后魏华庄两村初期主要生产苔菜、菠菜、葱，后来改为重点发展芹菜。井家沟以生产韭菜见长，王官庄种植的冬瓜亩产量大面积超万斤。朱家庄、尹家堂村初期生产韭菜，后来改产秋黄瓜，逐渐发展为当家品种，朱庄秋黄瓜被载入品种资源。后来，霜毒病流行，品种退化，被新的品种代替。谷庄村青蒜苗种植较多。津浦铁路以东几个村早春小菜，速生速长，面积较大。
  1990年，重新调整蔬菜种植计划，全区蔬菜种植面积160公顷。
  除上述规划面积外，七贤村、后龙村、九曲村等也有零星蔬菜种植或与林果间种，以及粮菜间套种，但因水浇条件差，没有形成规模，很多农户仅以种菜作为家庭经济收入的补充。
  第二节 品种
  解放初期，蔬菜主要有以下品种：白菜（青麻叶、大包头、小白心、大白心），萝卜（露八分、青萝卜），胡萝卜（鞭杆、钻子头），花叶苔菜，小粒菠菜，南瓜，叶儿三黄瓜，朱庄秋瓜，腊梅瓜，辣椒（铃铛皮）、茄子、韭菜（二马蔺、黄韭）、黄皮圆葱等。以后逐渐新增品种：西红柿（大、小武魁、济南粉红、早粉2号、荷兰5号、110、齐研矫粉、津粉65、强力米寿、历红2号），甘蓝（黑叶平头、二包头、牛心、金早生），大蒜，大、小葱，菜豆（老来少、28—2豆角、挑杆地豆角、白粒架芸豆），黄苗芹菜，香菜，津研号黄瓜，冬瓜（白皮、青皮），薯芋（山药、马铃薯）及茴香、芫荽、莴苣等许多品种。
  1990年，种植面积较大的品种有：白菜类。小杂56，晋菜3号，青麻叶，山东13号、16号。
  甘菜类。中甘11，鲁甘菜1、2号，夏光、京丰1号。
  菜花。雪山、白峰、荷兰雪球、耶尔福。
  根菜类。全青萝卜、小顶胡萝卜。
  叶菜类。四月慢油菜、芫荽、花叶生菜、圆粒菠菜、茴香苗、花叶苔菜、白毛莴苣，黄苗芹菜。
  瓜菜。黄瓜有津杂2号、津春4号、津研4号；冬瓜有白皮冬瓜、节瓜、青皮冬瓜；西葫有济南站秧、早青一代。
  果类。西红柿有西粉3号、毛粉802；茄子有鲁茄1号、济南长茄、早小长茄；辣椒有上海羊角椒、湘研1号、早丰辣椒。
  豆类。豆角有三豇28—2、架豆角、张塘架豆角；芸豆有“老来少”、济南白粒、法国地芸豆。
  葱蒜类。韭菜有汉中冬韭、791韭菜；葱类有章丘大葱、小葱、黄皮圆葱；蒜类有苏联白皮蒜，苍山蒜。
  另外有平菇生产，一般是在菜田生产，低温型品种多。
  辖区引进或在济南地区有一定声誉的名优菜有：朱家庄秋黄瓜：高产（75000公斤／公顷）优质，品质脆甜而有清香。作为品种资源，经提纯，已做杂交亲本材料利用，北京长青黄瓜父本就是选用朱庄秋瓜。
  后魏华黄苗芹菜：经多年选纯、复壮，优质、高产。早春淡季上市，经济效益高，每公顷产量高者可达12万公斤。其特点杆实、黄嫩、棵高、无杈、抽苔晚。
  济南长茄、花叶苔菜、青麻叶、挑杆地豆角、西红柿早粉2号、荷兰5号、西粉3号、毛粉802、3豇228—2豆角种、津研2号、津研4号黄瓜、翻心白白菜等。
  第三节 生产管理
  解放初期，辖区蔬菜种植以露天栽培为主，配合风障，后发展为风障玻璃阳畦、玻璃温室。70年代推行农田塑料薄膜，80年代逐渐发展为小拱棚、中拱棚、大拱棚和地膜覆盖等多种先进的蔬菜生产管理方式。
  1986年始建蔬菜大棚1.33公顷，1988年增加到9.65公顷。
  1987年8月26日特大洪涝，菜田受灾严重，许多单坡面棚倒塌，入冬又遇寒流，使大白菜大面积受冻。1988年倒春寒，加上部分蔬菜品种不耐春寒，未熟抽苔严重，造成大面积减产。1990年引进不同结构大棚20架，使菜农获得较好效益。
  辖区蔬菜生产一般一年两熟，后来部分品种到两年五收，甚至一年三收或多收。
  大棚生产一般是春黄瓜或茄果类，收后种豆角或早熟白菜，定植芹菜或青蒜。秋季定植芹菜收后，连续栽两茬油菜后定植黄瓜或茄果类，收后可种豆角或秋菜。
  改进韭菜栽培方法，收割一两刀后，在韭菜畦中栽种甘蓝或油菜，加快韭菜周转。改老秧定植为当年养苗，当年移栽，当年覆盖，或直接覆盖，缩短周期。
  解放初期，蔬菜种植面积小，病虫害较轻。区域化生产形成以后，由于蔬菜生产种类多，茬次多，保护面积大，病虫害越冬机率高，多种病虫害猖獗。有黄瓜霜霉病，茄子绵疫病，蕃茄病，大白菜三大病害，豆角锈病煤霉病，西胡病毒病，白粉病，辣椒病毒病，苗期立桔病，猝倒病等。虫害有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、豆荚螟、菜螟、菜青虫、白粉虱，韭蛆等。病虫害蔓延迅速，极易造成减产或绝产。
  主要杀虫剂有：百菌清、多菌灵、乙磷铝、粉锈宁、瑞毒铜、甲霜灵锰锌等。同时引进抗病品种，增施有机肥，合理栽培管理，并配合药剂防治。推广微肥、激素、叶肥、叶面喷施。
  由于蔬菜病虫害抗药性增强，部分杀虫剂效果严重下降，敌杀死开始兑水8000倍即可杀死害虫，后来，用到2000倍效果不佳。一般害虫需用两种甚至两种以上农药喷杀，浓度越来越高。