济南市图书馆

乡镇村油料加工 建国前县境内的油料加工主要依靠分散在农村的私营油坊，畜力拉磨拉碾碎料，人力炒料榨油。清末光绪年间全县有油坊10余家，1912年（民国元年）增至30余家。1926年有油坊34家。1933年发展到43家，有职工215人，资本52850元，年产值10060元，年产豆油18445公斤，花生油8679公斤。1949年全县有油坊60家，年产植物油665吨。其产品主要是：豆油、棉籽油、花生油、芝麻油。建国初期仍由私人油坊加工油料，1949～1953年期间全县植物油产量一直在700吨左右徘徊。1954年植物油产量增至900吨。1956年合作化后私营油坊大部归集体所有，因农业丰收，植物油产量达到1000余吨，为清末以来植物油产量的最高年份。1960～1962年自然灾害期间，植物油产量急剧下降。1963年略有好转，年产量仅20余吨。在这个时期乡间的油坊基本倒闭，全县食用油主要靠县油厂供给。
  70年代初，乡镇村油料加工业得到恢复，并且由人力畜力榨油向动力机械榨油过渡。1970年全县有榨油机26台，1979年发展到307台。1980年以后部分公社先后建立机械化榨油厂，其中1981年建立的怀仁公社榨油厂，年产植物油600吨，产值达20万元。1983年建立的奎台乡榨油厂（1990年划归乐陵），年产植物油250吨、产值10万元，民间榨油业也不再使用人力和畜力。到1985年全县拥有榨油机513台，植物油产量1200吨。1986年后，由于县油厂和各棉厂加工榨油车间生产能力和产品质量不断提高，乡镇村榨油业受到冲击和影响，产量逐年下降。1990年乡镇村榨油业已呈衰退状态。虽有榨油机300余台但产油量甚微。
  县油厂 县植物油厂于1954年3月由河北省桑园迁来。该厂原属德州地区公安处管理。厂址在县城北关南首路西（今粮食局处），占地6000平方米，建筑面积2000平方米，其中厂房500平方米。全厂有管理干部13人，生产人员（均系犯人）230人，有一个警卫排负责值勤和警卫。生产设备有：60马力（44.1千瓦）日本产柴油机1台、12千瓦发电机1台、人力榨油机32台，年加工棉籽7000吨，产油770吨。1956年4月该厂交惠民地区公安处管理，称惠民地区第四生建植物油厂，有管理干部30人。下设120人的执行中队和60人的就业中队，仍使用原厂房和设备，产量与以前相同。1959年5月生建植物油厂撤销，全部人员调迁昌北生建农场，经省政府和省劳改工作管理局批准，其厂房与设备归商河县工业局管理。同年重新组建商河县植物油厂，配120人。年加工棉籽5000吨，产油550吨，产值150万元。1961年春该厂交县粮食局管理，有职工130人。1964年对榨油设备进行了初步技术改造，由人力拉榨改为机械动力拉榨，产量有所提高。1972年对原有设备进行了更新，人工操作改为机械操作，形成了流水作业。并扩大厂地2000平方米，扩建厂房、仓库600平方米，新建办公室250平方米，有职工54人，年加工棉籽500吨。1980年后，产量增长，机器设备得到了更新改造，1983年购置发电机、嗑皮机、复式对辊机各1台。1985年油厂搬迁到东关外的利禹路西侧，生产区占地面积8600平方米，建筑面积为1500平方米，生活区占地面积4500平方米，建筑面积1000平方米。生产设备有130汽车2部、185柴油发电机组1台、200型榨油机2台、28＃嗑皮机1台、复式轧坯机1台、介质油锅炉、蒸汽锅炉各1台，年加工能力达5000吨棉籽。当年加工棉籽648吨，获卫生油71.28吨、产值114.35万元。1985年后受市场形势的影响，生产略有下降。1990年全厂干部职工263人，产值39万元，固定资产82万元，上缴税金1万元。
  除县油厂外，1970年以后全县6个棉厂相继建立了榨油车间，共有200型榨油机20台，年产棉籽油4000吨。县内生产的棉籽油除当地销售外，还远销河北、山西、河南、上海等地，棉仁饼主要供外贸出口。